八仙餅家

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八仙餅家，自小已經吃過它的合桃酥。現在經常路過，今年決定自行來買月餅，可以自行選配四款不同的月餅，然後會送月餅盒乙個。包裝紙袋可見其老舊歷史，甚有趣味。五仁月餅，果然，我這個年紀的人來說，五仁月餅的確比較難以接受，一來，沒有蓮蓉、紅豆那一種香味。五仁月餅除了欖仁、果仁等等比較硬的果仁類食品之外，還有點兒酸味，令我覺得比較難以接受，還是留給長輩吃吧紅豆蓉蛋黃月餅，這個好像比起蓮蓉更加甜，可能因為紅豆本身的味道亦都比蓮子甜吧，連我也覺得太甜。蓮蓉，因為其實我本人也不太愛吃蛋黃，結果，看見有淨蓮蓉月餅，亦都買了一個。以往經常要在四黃、或者雙黃蓮蓉、雙黃蓮蓉月餅之中，將蛋黃挑走，才能自製淨蓮蓉月餅。味道不錯，惟外皮較易鬆脫，亦顯得外皮較軟較林。