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2016-05-27
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平時落蘭桂坊，離不開是摸著小食盤、摸著酒杯與友人閒聊一夜，摸其他的東西則留給其他食家。(笑)這夜走遠了一點，來了更高的位置，發現了一家新開的特色酒吧。特色除了在於他們牆上電視播放著日本節目、供應著各地手工啤外，以各式熱狗作招徠似乎是蘭桂坊一帶的異數。裝潢看起來與一般酒吧無異，不過走入一點的牆上，卻掛起了手繪著手工啤款式及價錢的大黑板，頗有特色。說回最大賣點的熱狗，有別於其他食店價錢有高低差別的設定，這裡的熱狗卻一律$72一隻。每款熱狗雖同是選用德國腸，惟餡料選擇豐富，要選一款想吃的其實也不容易。Bit Point Hotdog $72跟店名相同的熱狗，大概會是他們的招牌作吧。烘得香脆的熱狗包配上皮脆肉嫩的德國腸，一字記之曰：脆！這隻招牌熱狗的餡料，以咖喱醬混和了番茄及蘑菇等碎料，入口滿是咖喱的微辛香氣。加上熱狗表面的太陽蛋，沾了蛋汁的麵包添了幾分滋味！Bacon BBQ Dog $72我家那位則選了煙肉配車打芝士的款式。餡料沒有Bit Point Hotdog般豐富，味道卻沒教人失望。煙燻肉香之中散發車打芝士的香氣，伴隨BBQ醬的濃香，口腔要應付多層美味實在很忙！Lava Flow -
這夜走遠了一點，來了更高的位置，發現了一家新開的特色酒吧。特色除了在於他們牆上電視播放著日本節目、供應著各地手工啤外，以各式熱狗作招徠似乎是蘭桂坊一帶的異數。
裝潢看起來與一般酒吧無異，不過走入一點的牆上，卻掛起了手繪著手工啤款式及價錢的大黑板，頗有特色。
說回最大賣點的熱狗，有別於其他食店價錢有高低差別的設定，這裡的熱狗卻一律$72一隻。每款熱狗雖同是選用德國腸，惟餡料選擇豐富，要選一款想吃的其實也不容易。
Bacon BBQ Dog
$72
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跟店名相同的熱狗，大概會是他們的招牌作吧。烘得香脆的熱狗包配上皮脆肉嫩的德國腸，一字記之曰：脆！
Bacon BBQ Dog
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Bacon BBQ Dog
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Bacon BBQ Dog
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我家那位則選了煙肉配車打芝士的款式。餡料沒有Bit Point Hotdog般豐富，味道卻沒教人失望。
Bacon BBQ Dog
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Lava Flow
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自問不是那些千杯不醉的酒筲箕，去酒吧喝Cocktails就好。這杯以果汁及水果配搭Rum酒的Cocktails，散發的香甜有點像糖果的味道。
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Honey with Lemon $50還有不勝酒力的我家那位的熱檸蜜，蜜糖味似乎有點輕？其實會是解酒用的飲品嗎？
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