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2015-08-17
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和安里是深不可測的一條小巷 - 有特色食肆（日間是餐廳，晚間是酒吧）、有電訊商，盡頭還有個土地廟，神奇在於這些互不相干的東西可以和諧地共存在一條後街。「精打細算」的我買了 Mr. Taco Truck 的團購券，碰巧有事去中環一趟時，反正都要吃午飯，就拿去用。店子雖小，但用上了不少墨西哥色彩的佈置，例如是掛在牆上的尖頂帽和國旗。色彩方面，用上了黃色和橙色，我還記得中學時讀心理學有教過，黃色和橙色都象徵 energy，能激發起活力…但這一刻，我更需要的是食物去帶給我活力！這店提供的墨西哥食物款式頗多，有沙律、店名所說的taco（烤餅）、burrito（捲餅）、nachos（粟米脆片）等。我選了 burrito，適逢比較餓，想有飯落肚。普通Burrito 大多是$68，有多款餡料可以選，某些要加$5，例如脆魚。我選了烤豬肉，但我的團購券可作$80消費，還是加點什麼吧。看過飲品欄，我問店員米漿會否很甜，他很誠實的答我「是」！（我欣賞他夠坦白）最後我加了$17的水牛芝士，總數$85，所以要加$5。付錢後，我隨便找個位置坐下，無聊地揭著 menu。這本像薄雜誌的menu，弄得頗有心思的，內容不只
店子雖小，但用上了不少墨西哥色彩的佈置，例如是掛在牆上的尖頂帽和國旗。色彩方面，用上了黃色和橙色，我還記得中學時讀心理學有教過，黃色和橙色都象徵 energy，能激發起活力…但這一刻，我更需要的是食物去帶給我活力！
這店提供的墨西哥食物款式頗多，有沙律、店名所說的taco（烤餅）、burrito（捲餅）、nachos（粟米脆片）等。我選了 burrito，適逢比較餓，想有飯落肚。普通Burrito 大多是$68，有多款餡料可以選，某些要加$5，例如脆魚。我選了烤豬肉，但我的團購券可作$80消費，還是加點什麼吧。看過飲品欄，我問店員米漿會否很甜，他很誠實的答我「是」！（我欣賞他夠坦白）最後我加了$17的水牛芝士，總數$85，所以要加$5。
付錢後，我隨便找個位置坐下，無聊地揭著 menu。這本像薄雜誌的menu，弄得頗有心思的，內容不只是食物和價錢，而是餐廳的簡介、墨西哥盛產的食物、墨西哥菜的特色等。這就是辦餐廳者難能可貴的 passion，不只是單據上的交易，而是要介紹你菜式的特色的背景。
大概過了5分鐘，店員為我遞上用膠袋盛著的 Burrito；但我沒有說是外賣啊，大惑不解 - 我看似孤單得不會想獨個兒坐著吃？還是我看起來很著急？哈哈，我向店員表明我想在這兒吃的，問他拿了個碟子。
Burrito 用錫紙包得緊緊。吃墨哥菜傳統是不需要用餐具，用手並非無禮之舉，為了方便食客，還是有刀叉以供使用的。我用刀叉把 Burrito 一分為二。
由於餡料擠得滿滿的，相信是飽肚的不二之選。Burrito用上班豆蓉、碎蕃茄、洋蔥粒莎莎醬、墨西哥飯、肉（而我選的是烤豬肉）等作為餡料，加上我另加的水牛芝士，並以tortilla（玉米製成的薄餅）包著。
餡料的烤豬肉並不是像 kebab 肉的烤法，是和香料一起燉煮至軟腍，之後才烤至有煙燻感覺，因此豬肉像中式炆腩肉般入味，但不失香口的煙燻味。墨西哥飯以蕃茄作主要的原料，因此正中我這茄魔人的下懷；飯比泰國香米幼身，質地乾爽不黏，整個配搭，和中國人吃的糭有點像，不過味道是截然不同了。Burrito 有著很重的香料味，是墨西哥菜一貫的做法，帶點微辛，但又不用狂喝水的那種鹹香。若果要給它找個近親，應該是西班牙菜和中東菜之間。
別小覷單手可拿著的 burrito，份量真是很足夠，自問不是細食的女生，吃到3/4 已很飽了，我相信男士吃一整條會覺得飽肚。沒放墨西哥飯的話，Burrito 以另一個樣子呈現，就是 taco 了！這店標榜煮法正宗，我沒到過墨西哥就不敢評論了，但味道是不錯的，新奇之餘又不會難接受。聽說連墨西哥駐港領事也是這裡的粉絲，這兒不失為品嚐平民墨哥菜的好地方！
PS: 雖然我拿團購券來用餐，店員依然用心解答我的問題，離去的時候仍笑容可掬的為我推門，說 "thank you and see you next time!"。很多商家辦團購作招徠，但服務態度甚差，好像是你欠了他利潤似的，宣傳便變成趕客。難得店主沒有這樣想，所以我是會 see you next time
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