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2024-11-27
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男友預約星期日晚上6點半，預約都好爆滿，有點難約。餐廳主打 關西風的壽喜燒，即食肉食到滿足，再煮蔬菜及配料來食。 有別於關東風的類似火鍋做法。關西風食出濃郁肉味同香味，較原汁原味。個人都很喜歡呢個煮法。套餐包括前菜、野菜盛合、十勝A4和牛、蘭王蛋、日本米飯或讚岐烏冬、甜品，有3款套餐選擇，價錢$168-288。主要按肉的部位及重量來計，有赤身、肩胛、肉眼等部位，分別可選120g 或 180g，全部都採用十勝產A4和牛。前菜有辣味蜆肉，味道咸鮮又爽口。漬青瓜，微辣清爽又消膩。極上肉眼壽喜燒套餐 （180g） $288肉眼好靚，脂肪油花豐富，油花霜降，口感柔軟細膩，肉汁香濃，牛味濃郁，入口快要溶化，滿口脂香，大滿足。甜甜醬汁味好夾牛肉，咸甜剛好，沾蛋黃味濃的蘭王蛋食，令牛肉又香又滑。配軟綿綿日本米飯，超正。follow 社交平台， and post，hag 佢地， 就可以有免費赤身40g 或啤酒。食左幾塊牛肉，還可以追加不同部位的肉，最後才煮蔬菜盛合及烏冬，可加壽喜燒汁或昆布汁，自行調整咸甜味道。冬菇超厚肉，吸哂醬汁好正。蒟蒻捲同豆腐都很吸醬汁，蔬菜份量幾多。最後食埋彈牙滑溜烏冬，好飽肚
男友預約星期日晚上6點半，預約都好爆滿，有點難約。餐廳主打 關西風的壽喜燒，即食肉食到滿足，再煮蔬菜及配料來食。 有別於關東風的類似火鍋做法。
關西風食出濃郁肉味同香味，較原汁原味。個人都很喜歡呢個煮法。
套餐包括前菜、野菜盛合、十勝A4和牛、蘭王蛋、日本米飯或讚岐烏冬、甜品，有3款套餐選擇，價錢$168-288。主要按肉的部位及重量來計，有赤身、肩胛、肉眼等部位，分別可選120g 或 180g，全部都採用十勝產A4和牛。
前菜有辣味蜆肉，味道咸鮮又爽口。漬青瓜，微辣清爽又消膩。
極上肉眼壽喜燒套餐 （180g） $288
肉眼好靚，脂肪油花豐富，油花霜降，口感柔軟細膩，肉汁香濃，牛味濃郁，入口快要溶化，滿口脂香，大滿足。
甜甜醬汁味好夾牛肉，咸甜剛好，沾蛋黃味濃的蘭王蛋食，令牛肉又香又滑。配軟綿綿日本米飯，超正。
follow 社交平台， and post，hag 佢地， 就可以有免費赤身40g 或啤酒。
食左幾塊牛肉，還可以追加不同部位的肉，最後才煮蔬菜盛合及烏冬，可加壽喜燒汁或昆布汁，自行調整咸甜味道。冬菇超厚肉，吸哂醬汁好正。蒟蒻捲同豆腐都很吸醬汁，蔬菜份量幾多。最後食埋彈牙滑溜烏冬，好飽肚。
甜品係黃豆粉 及 抹茶粉的蕨餅，微微清涼，甜而不膩，入口慢慢化開，口感少少Q彈，柔軟順滑，好味。
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