北京水餃店

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今日午餐的目標是。。。唔吃太飽，因為晚餐會吃自助餐，要留肚，行過餃子店心想吃餃子應該不會太飽吧。但結果。。。飽到抱住個肚出來。由老闆下單時的口音就聽得出真的是北方人，期待感更高了一點，北方人的麵食總是做得比較地道。四川擔擔麵，濃厚的湯底，微微的辣味夠開胃，麺底亦非常彈牙。好味混醬麺，就咁混醬已經好好吃，老闆教路再加少少醋，更加提味，豐富了層次。羊肉大蔥水餃配酸辣湯底，兩者分開吃都好好吃，但當兩款同樣重口味的東西碰撞在一起，我覺得。。。我好像有點搭配過了頭了，都是貪心惹的禍。北京煎餃，這裡是兩份一共八個，煎餃皮比水餃皮薄，煎得金黃香脆，裡面是韭菜肉餡，完全爆汁，大讃！蔥油薄餅，喜歡這種薄底的蔥油餅，蔥再多點就好了。吃好好吃飽飽走出門口才發現，一邊的玻璃上貼著好多老闆和好多名人的合照啊，亦有報紙報道過這裡的羊肉餡餅，嗯，即時隔幾日再過來試一試。