養心殿台式養生鍋 (Closed)

這個冬天忽冷忽熱，寒冷的日子不多又回暖，當然要趁天氣還凍的時候打邊爐，所以早一晚吹雞約朋友到養心殿，話咁快就約齊腳了。能夠咁快齊腳，除了因為天氣凍令人想打邊爐外，也因為之前大家都食過養心殿，對於它的濃味藥膳湯底非常回味，所以今次又再encore。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊之前光顧過旺角店，今次我們就試佐敦店，平日晚上的滿座，幸好我們已經一早訂座。養心殿主打台式養生和美顏的藥膳湯底，湯底貴精不貴多，只有六款選擇，但全部湯底都很足料，飲得又食得。火鍋料選擇反而幾豐富，港式的和台式的都有，肉類、海鮮、豆品、丸類、餃類、滑類、蔬菜和小吃除了常見的，也有比較刁鑽的，如豬天梯、牛胸爽、鴨舌......等等。茶芥醬料每位$20，醬料可在自助醬料區自取。食客只要在餐廳的Facebook專頁打卡，即可免費一杯咸檸七或無酒精飲品，當然不可錯過，但記得要在所在正確的分店打卡才有喔！咸檸七夠大杯，一杯都夠飲一餐，右邊是烏梅汁，酸酸甜甜很開胃。火銅湯底可以選單鍋或鴛鴦鍋，後者只以較高價錢的鍋底收費，而不用另加錢，最抵當然選兩個價位相近的鍋底，所以我們就選了美人鍋拼養生鍋($188)。左邊是美人鍋，上次都食過，