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2021-04-12
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好耐都冇出去食飯，今日就約左朋友去旺角一間新開嘅火鍋店，上到去裡面好大好闊落，裝修得好有古式古香感覺，我地坐定之後，店員相當有礼貌行過黎，主動話我地知打左咭後就會有杞子圓肉菊花茶或洛神花茶送，非常親切我地點左個招牌湯底，尚膳養顏美人鍋，裡面有烏雞，桃膠，圓肉同其他藥才，呢個湯底果然係冇介紹錯，湯底好鮮甜，桃膠好軟身，圓肉好甜👍👍直得再試火鍋配料，我地點左，手切牛肉，一口牛，生蠔，蜆肉，牛骨髓同手打丸，2款牛肉口感一流，肉質好鬆軟，肥瘦色中，一D都唔硬，生蠔好大隻，估唔到有一隻手咁大，仲好有蠔嘅鮮甜味，蜆肉好爽，又大隻完全冇沙好甜，最有驚喜就係，估唔到可以食到咁新鮮嘅牛骨髓，正，最後就係個手打丸好彈牙，真心講句，呢間火鍋店所有食材真係好新鮮，完全冇雪藏味
我地點左個招牌湯底，尚膳養顏美人鍋，裡面有烏雞，桃膠，圓肉同其他藥才，呢個湯底果然係冇介紹錯，湯底好鮮甜，桃膠好軟身，圓肉好甜👍👍直得再試
火鍋配料，我地點左，手切牛肉，一口牛，生蠔，蜆肉，牛骨髓同手打丸，2款牛肉口感一流，肉質好鬆軟，肥瘦色中，一D都唔硬，生蠔好大隻，估唔到有一隻手咁大，仲好有蠔嘅鮮甜味，蜆肉好爽，又大隻完全冇沙好甜，最有驚喜就係，估唔到可以食到咁新鮮嘅牛骨髓，正，最後就係個手打丸好彈牙，真心講句，呢間火鍋店所有食材真係好新鮮，完全冇雪藏味
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