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2019-05-05
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大叻係…抵食夾好味有一種揀餐廳既指標叫「等位」，呢到食 Lunch，十二點一已經要等位架啦，要食就要早少少啦未埋到餐廳，就已經聞到炭燒既香味。呢間餐廳，係食越南野既，但我都唔知越南係唔係鍾意BBQ 既。但呢到既炭燒雞扒，炭燒豬扒就真係呢…冇得彈。根本做唔切，要用炭黎燒，邊快得架，有冇試過BBQ架，啲炭白晒就要換炭架啦，我真係唔明，快快手，用石油氣，煎完就上碟，快靚正，食得飽飽就返工返學返寫字樓啦。但係就係差咗個香字，城市人少聞燒炭味，我自己就覺得好正啦。另外，雞扒係多汁既，唔知係唔係咩鎖住啲肉汁之類啦，應該都係架啦，炭爐溫度高，直接燒落塊扒到，我諗應該係，除非唔係啦。除咗肉嫩汁多，佢仲有燒汁，自己因自己口味加埋啦，就超野味啦。
有一種揀餐廳既指標叫「等位」，呢到食 Lunch，十二點一已經要等位架啦，要食就要早少少啦
未埋到餐廳，就已經聞到炭燒既香味。
呢間餐廳，係食越南野既，但我都唔知越南係唔係鍾意BBQ 既。但呢到既炭燒雞扒，炭燒豬扒就真係呢…冇得彈。
根本做唔切，要用炭黎燒，邊快得架，有冇試過BBQ架，啲炭白晒就要換炭架啦，我真係唔明，快快手，用石油氣，煎完就上碟，快靚正，食得飽飽就返工返學返寫字樓啦。但係就係差咗個香字，城市人少聞燒炭味，我自己就覺得好正啦。
另外，雞扒係多汁既，唔知係唔係咩鎖住啲肉汁之類啦，應該都係架啦，炭爐溫度高，直接燒落塊扒到，我諗應該係，除非唔係啦。
除咗肉嫩汁多，佢仲有燒汁，自己因自己口味加埋啦，就超野味啦。
炭燒香芧雞扒飯
$50
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