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2010-05-27
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開張初期試過一次,覺得真係麻麻..........星期一放工再試多次........同女友叫了個二人餐食係自選的........我們選吉列朱扒,燒汁水撥,海盧魚,魚湯浸娃娃菜+兩個米線1,吉列朱扒:夠熱夠脆,不過薄了一點2,燒汁水撥:原來係魚娃水個到,啖啖肉,正丫,個日式燒汁配魚,夠入味3,海盧魚:呢個最勁,鬼咁大條海盧魚,上台都有d誇張,建議店主用大小小碟啦,條魚仲大過隻碟,條魚食得出係新鮮魚丫~有魚味,又夠大,夠肉4,魚湯浸娃娃菜,我女友最like,食得出真係用魚湯浸到淋,並非外間用水整淋再放湯,咁跟本d菜吾入味,失敗,但呢個漁民樂d菜係有漁湯d鮮甜味...........正5,番茄魚湯米線:個番茄湯奶白色,有好多番茄肉,一睇就知係老火湯~~~夠晒番茄味 魚湯通心米線女友食,個魚湯鮮甜,有魚味,係奶白色的,配好似烏冬既米線食,女友話正丫~見佢連d湯都飲晒,就知吾係味精魚湯......食飽飽走人,點知個侍應話仲有桂花糕做甜品,我地食完真係超飽,一肚湯~~~抵食丫見到廚師推介有"原條活魚泡飯","明爐魚湯云吞雞"~~都幾特別wo,吾係砂窩,又用健康魚湯,下次再同愛人去試下先.s:呢間鋪
星期一放工再試多次........同女友叫了個二人餐食
係自選的........
我們選吉列朱扒,燒汁水撥,海盧魚,魚湯浸娃娃菜+兩個米線
1,吉列朱扒:夠熱夠脆,不過薄了一點
2,燒汁水撥:原來係魚娃水個到,啖啖肉,正丫,個日式燒汁配魚,夠入味
3,海盧魚:呢個最勁,鬼咁大條海盧魚,上台都有d誇張,建議店主用大小小碟啦,條魚仲大過隻碟,條魚食得出係新鮮魚丫~有魚味,又夠大,夠肉
4,魚湯浸娃娃菜,我女友最like,食得出真係用魚湯浸到淋,並非外間用水整淋再放湯,咁跟本d菜吾入味,失敗,但呢個漁民樂d菜係有漁湯d鮮甜味...........正
5,番茄魚湯米線:個番茄湯奶白色,有好多番茄肉,一睇就知係老火湯~~~夠晒番茄味
魚湯通心米線女友食,個魚湯鮮甜,有魚味,係奶白色的,配好似烏冬既米線食,女友話正丫~見佢連d湯都飲晒,就知吾係味精魚湯......
食飽飽走人,點知個侍應話仲有桂花糕做甜品,我地食完真係超飽,一肚湯~~~抵食丫
見到廚師推介有"原條活魚泡飯","明爐魚湯云吞雞"~~都幾特別wo,吾係砂窩,又用健康魚湯,下次再同愛人去試下先:
p.s:呢間鋪真係俾開張時有180度改變,既然係魚湯主打,就應該個魚湯勁正,依加做到~~希望店主keep住水準,我一定多多幫襯~~
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