御．八幡屋日本料理 (Closed)

行開兆萬見到有間新開嘅放題，加上佢有升級磯燒放題又有生蠔，就入咗去試！一入到去覺得裝修不錯，坐得都好舒服。依家放題嘅食物同飲品都非常齊全！有平時放題冇嘅蜜瓜椰汁同山楂蘋果汁！壽司部份一定要試既係白紅之花同紅之花！係佢地既招牌！剌身方面，油甘魚略嫌有點淡 ，㤗式生蝦鮮甜且吾會腥，值得讚既係佢地有泰國蝦汁，酸甜醬汁突顯刺身鮮味！而生蝦剌身亦非常大隻，一口食吾晒，足料之餘肉質可口彈牙。三文剌身會亦切得非常厚，肉質嫩滑而且吾會覺得膩！燒魚少有的香口，外脆內軟。升級食物：羊架不重羊蘇味，質感不會太肥。還有火灸柚子和牛壽司，幾乎入口即溶！生蠔經過調味，而且口感彈牙又爽。其他方面，墨魚咀炸得香味且彈牙，生蠔略嫌有點腥。芝士炸雞柳，兩種芝士一酸一咸，岩岩好！而辣田螺辣度適中，對於我吾食得辣來講都接受到，田螺吸收左辣湯既精華，入味之餘肉身爽口彈牙！去到磯燒部份，叫咗金菇，菠蘿片，清酒硯同我最愛嘅紫薯。本身擔心磯燒會好似韓燒咁大煙，但係完全無煙非常方便！清酒硯啲硯肉太細冇咩肉食但重酒味，金茹燒完咬口會吾太乾，紫薯外脆內軟，口感一流。而菠蘿片就被我地燒乾左，所以食落無咩水份。總括嚟講，今次放題都幾滿意 ！