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2016-06-22
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閏密說起,未吃過韓國炸雞。由吃貨帶路,encore這間樓上店,齊齊找雞去。記得菜式份量頗多,決定點2款,3個女生分著吃。酸辣焗雞 ($175)一心想吃炸雞,見焗雞好像健康點,就轉軚了。酸辣醬汁偏甜,有蜜糖味,似甜酸醬,連少辣閏密都指辣味不夠。肉質可以,不算老。但雞皮比上次吃的炸雞硬,下次還是吃回炸雞較好。魚串湯鍋 ($160)魚串、豬肉、金菇、高麗菜、豆腐等,有打邊爐的既視感。魚串不只上面的幾串喔~湯內另有未串起的泡著。金菇、高麗菜煲至軟腍,吸收湯後不錯,但豆腐未夠滑溜。火爐加熱下,容易煲乾。可以加水和魚湯湯頭,服務不錯,不過小心太鹹。菊花蜜梳打 ($58)、檸檬梳打 ($38)菊花蜜是encore之選,自然又不過甜,依舊好喝。杯如湯麵碗那樣大,賣相陽光清新。這陣子一直咳,喝這個喉嚨很舒服。檸檬梳打,以為是普通的罐裝。原來是沖調的,無藥水味,有驚喜。小結再次重臨,飲品依舊出色,感覺炸雞比焗雞好吃。份量多,要湊人數才能吃,若能選半份炸雞就好了。
由吃貨帶路,encore這間樓上店,齊齊找雞去。
記得菜式份量頗多,決定點2款,3個女生分著吃。 酸辣焗雞 ($175)
$175
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酸辣醬汁偏甜,有蜜糖味,似甜酸醬,連少辣閏密都指辣味不夠。
$175
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魚串湯鍋 ($160)
$160
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魚串不只上面的幾串喔~湯內另有未串起的泡著。
金菇、高麗菜煲至軟腍,吸收湯後不錯,但豆腐未夠滑溜。
火爐加熱下,容易煲乾。可以加水和魚湯湯頭,服務不錯,不過小心太鹹。
菊花蜜梳打 ($58)、檸檬梳打 ($38)
$58
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杯如湯麵碗那樣大,賣相陽光清新。這陣子一直咳,喝這個喉嚨很舒服。
檸檬梳打,以為是普通的罐裝。原來是沖調的,無藥水味,有驚喜。
小結
再次重臨,飲品依舊出色,感覺炸雞比焗雞好吃。
份量多,要湊人數才能吃,若能選半份炸雞就好了。
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