帝樂 - 德國餐廳 (Closed)

這次再來尖沙咀「King Ludwig Beerhall」，它取名自路德威國王一世，大家耳熟能詳的慕尼黑啤酒節，也源於他王儲時代的大婚慶典。「Bavarian Platter with Rolls 巴伐利亞煙肉及芝士碟」$160拼盤上有當地名物，Obatzter 傳統芝士醬，混合乳酪洋蔥和調味料，芝士味濃，口感亦滑，用來搭麵包蠻配。還有芝士味較淡的金文畢芝士、農夫火腿、煙肉及臘肉腸﹐賣相豐富，當前菜整體不錯。餐廳送的麵包，焗得熱辣辣脆口，好吃。「German Spare Ribs with crisp fried Garlic and Chili 德國豬肋骨配脆蒜及辣椒」$205豬肋骨烤得沒有豬燥味，這點很重要，一整條的賣相也不俗，而且輕透辣椒香及味道，用來送啤酒最好。