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2021-06-27
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Office搬離灣仔一段時間，Spring Field係我掛住小店嘅top 5。今朝一早出左去做野早餐都未食，就趁機revisit 呢度超有heart又好味嘅pho。好好彩12點多少少去到仲有位，即刻order左招牌春園河(走芫荽走蔥 )。半生熟安格斯牛肉好嫰一d筋都冇，慢煮牛肉條好爽有肉味又唔會老到癡牙，正！採用嘅和牛湯底真係好清好甜，可以就咁飲完全唔涸喉嚨，厲害在於就算碗河粉食到後段都仲係好清冇乜油，真係好純。雖然我都好鍾意近金鐘另一間幾出名嘅pho，但我更愛Spring Field 清純嘅湯底，同佢一碗牛河有兩款或以上唔同嘅牛，好味而性價比高，滿足貪心嘅我。食完碗牛河已經好飽，但難得嚟到所以好貪心咁叫埋招牌春園春卷，熱辣辣脆卜卜，唔會好油。就咁食超香口，而包生菜食就帶點小清新嘅感覺。食左好多次呢間小店嘅質素都好consistent，實在難得！唔怪得成日都大排長龍啦！
好好彩12點多少少去到仲有位，即刻order左招牌春園河(走芫荽走蔥 )。
招牌春園河
$73
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半生熟安格斯牛肉好嫰一d筋都冇，慢煮牛肉條好爽有肉味又唔會老到癡牙，正！
採用嘅和牛湯底真係好清好甜，可以就咁飲完全唔涸喉嚨，厲害在於就算碗河粉食到後段都仲係好清冇乜油，真係好純。雖然我都好鍾意近金鐘另一間幾出名嘅pho，但我更愛Spring Field 清純嘅湯底，同佢一碗牛河有兩款或以上唔同嘅牛，好味而性價比高，滿足貪心嘅我。
食完碗牛河已經好飽，但難得嚟到所以好貪心咁叫埋招牌春園春卷，熱辣辣脆卜卜，唔會好油。就咁食超香口，而包生菜食就帶點小清新嘅感覺。
招牌春園春卷
$36
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食左好多次呢間小店嘅質素都好consistent，實在難得！唔怪得成日都大排長龍啦！
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