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2017-02-03 3084 views
上次在觀塘工廈發掘了一間不錯的餐廳,今回決定試這間於巧運大廈評價不錯的Kowloon East Kitchen! 一點鐘,午餐時間到達,客人不多,只有數枱,與我想像中有出入,可能是初六,附近公司有些還在放假? 不過人少對我來說是更好,因為可以靜靜地享受這午餐時光。 午市套餐價錢由$98至$158,包沙律/餐湯 以及飲品一開始,無論選擇湯或沙律都會附送麵包伴油醋汁。麵包是意大利香草包,香草味不濃郁,只有淡淡的香味,麵包沒有加熱,早已冷卻,但卻很軟熟!沾上黑醋橄欖油,麵包吸收油醋汁,軟熟而富有橄欖油香和黑醋的微酸,好吃! 由於我和男友均不愛青瓜湯,所以選了沙律。椰菜花沙律,蜜糖芥末汁 7.5/10 沙律的椰菜花烤得外面少少微焦,頗香。蜜糖芥末汁一早已攪拌均勻,醬汁不多不少,剛好每片沙律菜也沾有醬汁。蜜糖芥末汁不像平時那款,沒有太多芥末味,反而有少許辣味,但整體是很融合,不錯吃。主菜: 香煎三文魚柳,燴白菜仔,羅勒水瓜柳油醋汁 7/10 三文魚柳大大的一塊,煎得外表金黃,切下去,三文魚皮脆得發出"嘎吱嘎吱" 的聲音,連同魚肉一併吃下,又香又脆,煎得很有水準。 但可惜的是,這塊魚柳幾乎煎得
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上次在觀塘工廈發掘了一間不錯的餐廳,今回決定試這間於巧運大廈評價不錯的Kowloon East Kitchen!

一點鐘,午餐時間到達,客人不多,只有數枱,與我想像中有出入,可能是初六,附近公司有些還在放假? 不過人少對我來說是更好,因為可以靜靜地享受這午餐時光。

午市套餐價錢由$98至$158,包沙律/餐湯 以及飲品
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一開始,無論選擇湯或沙律都會附送麵包伴油醋汁。麵包是意大利香草包,香草味不濃郁,只有淡淡的香味,麵包沒有加熱,早已冷卻,但卻很軟熟!沾上黑醋橄欖油,麵包吸收油醋汁,軟熟而富有橄欖油香和黑醋的微酸,好吃!
香草包
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由於我和男友均不愛青瓜湯,所以選了沙律。

椰菜花沙律,蜜糖芥末汁 7.5/10
椰菜花沙律
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沙律的椰菜花烤得外面少少微焦,頗香。蜜糖芥末汁一早已攪拌均勻,醬汁不多不少,剛好每片沙律菜也沾有醬汁。蜜糖芥末汁不像平時那款,沒有太多芥末味,反而有少許辣味,但整體是很融合,不錯吃。

主菜: 香煎三文魚柳,燴白菜仔,羅勒水瓜柳油醋汁 7/10
香煎三文魚柳
$108
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三文魚柳大大的一塊,煎得外表金黃,切下去,三文魚皮脆得發出"嘎吱嘎吱" 的聲音,連同魚肉一併吃下,又香又脆,煎得很有水準。 但可惜的是,這塊魚柳幾乎煎得全熟,口感上較為乾,我喜歡半熟的三文魚柳,可以保留三文魚的嫩滑口感。

值得一提的是,伴菜竟然用上白菜仔,廚師真的很有創意,從沒見過白菜仔配三文魚。白菜仔被羅勒油浸著,吸收了羅勒的香味,很香,但也很油。

主菜:自家製牛肉漢堡拼炸薯條 $118 7/10
自家製牛肉漢堡
$118
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麵包沒有烘過,表面不脆,但質地鬆軟,帶有甜味,還可以。 配料有生菜,蕃茄,洋蔥,芝士,沙律醬,頗豐富。主角的自製牛肉漢堡本身混合了香草醃製,口感似家中自製的豬肉漢堡,沒什麼牛肉味,雖沒有肉汁,但尚算嫩滑,不會乾。

伴碟的薯條是粗薯條,有稍微調味,吃下去還有是脆的,雖不至於很美味,但也合格。

餐飲:加了$7轉鮮奶咖啡 6.5/10
Latte
$7
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咖啡的拉花頗為馬虎,連心型也不完整,奶泡也頗為鬆散粗糙。 喝下去,奶泡是冷的,但其怪地中間的咖啡卻是熱的。味道上,奶味比較重,咖啡味相對失色,但加$7也是值得的,畢竟外面買一杯也要三十多元,但質素未必比這杯好。

總括而言,食物質素在各方面都很平均,$100 左右連沙律,麵包,餐飲,而且免加一,尚算滿意的一餐。

是次評分:7/10
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-02-02
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Lunch
Recommended Dishes
香草包
椰菜花沙律
香煎三文魚柳
$ 108
自家製牛肉漢堡
$ 118