新大光燈

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小人之前在紅磡的大光燈食過不少，機緣巧合之下竟在尖沙咀遇上，二話不說就在此用餐。餐前小食是炸鯪魚球，不是太油，但卻很乾身，供蘸點的應該是蜆介醬吧，總之很鹹。火鴨絲腸粉是不能不叫的，雖然頗油膩，而且粉皮偏厚；不過和著火鴨肉的油香，極其吸引，已經是這次點的食物中最好的了。至於雲吞麵，感覺好像沒有紅磡店吃的好味，雲吞皮是滑溜的；但肉餡似乎很少，蝦肉的味更是似有還無。麵條尚算彈口，至少沒有梘水味。這盞大光燈不及以前那盞光量。