半島冰室

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一上好友車聽着張學友柔和的歌曲不知不覺睡着了，醒來後發現原來已經來到這間餐廳，心裏有着10萬個為什麼，奇怪為什麼每個人也喜歡帶我來這裏吃飯？ 一大堆回憶又再湧出來。。。第一次來這裏是吃早餐雖然很嘈吵，但很有家的感覺，看着不知道是兄妹關係還是夫妻關係的型男和索女，當時的我有幻想着我們的將來，也會擁有一樣的快餐店，一起為未來打拼。今次來到這間餐廳11點幾不需要像上次人多，老闆在門口招呼客人落單，我今次照舊吃着一樣的型男餐，因為有我最喜愛的豬膶通粉。型男餐包括有鮮薑汁豬潤通粉，珍寶香草腸，香煎火腿，和牛油多士。豬膶通粉湯底有濃郁豬膶味，幼幼的薑絲癖了本身豬膶的腥味，厚而大塊的豬膶又爽口又新鮮，通粉軟硬適中恰到好處，再配合沒有味精的湯底，真的令人回味無窮。至於珍寶香草腸和香煎火腿就不過不失，我覺得煎熱一點會比較好，這次感覺好像冷盤似的。另外要讚下個檸檬水和牛油餐多士，檸檬好新鮮完全沒有苦澀的感覺，牛油餐多士就外脆內軟。不知道是不是給這間餐廳的急速氣氛感染，令我可以漸漸回復心情準備工作，今晚再重施故技，重頭開始，可以暫時停止胡思亂想。