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2023-07-02
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繼上次食過，覺得味道不錯，今日再食多次睇下水準保5保持到。首先，人手真係5夠，好難搵到侍應。其實見到佢地個個都好忙，真係停5到，但落單紙跟餐牌不一致，補水暖壺一個個是空的。。。。5想搵侍應都5得。今次大枱多了，但枱與枱就逼咗d。。。今次點餐有叫新菜式，也有翻炒菜式。我個人覺得水準係ok，但都有失手之作。1. 金銀蒜蒸龍仔腩飯($148)：飯底比較乾，無香油味、無荷葉香，如果無蒜伴食，真係乾哽白飯。魚比較近尾段，多骨，5算嚿嚿係腩2. 潮式紅燒豆腐($98)：一般，無乜特別3. 沙嗲安格斯牛肉炒芥蘭苗($128)：保持水準，好味~4. 懷舊咕嚕肉($98)：仍然這麽好食，讚～5. 普寧豆腐($88)：外脆內嫰，好似臭豆腐，但無臭味。附上鹽水汁，我未感受到有咩作用6. 潮爆野味雞球($98)：爆香雞球，好香又惹味7. 蠔仔餅($108)：今次5掂，太多油，同埋今次餅粉漿比例不好8. 潮州糕燒三寶($88)：即係芋頭、蕃薯、白果，加上桂花糖漿蒸，幾清甜，不過性價比太低。。。
首先，人手真係5夠，好難搵到侍應。其實見到佢地個個都好忙，真係停5到，但落單紙跟餐牌不一致，補水暖壺一個個是空的。。。。5想搵侍應都5得。
今次大枱多了，但枱與枱就逼咗d。。。
今次點餐有叫新菜式，也有翻炒菜式。我個人覺得水準係ok，但都有失手之作。
1. 金銀蒜蒸龍仔腩飯($148)：飯底比較乾，無香油味、無荷葉香，如果無蒜伴食，真係乾哽白飯。魚比較近尾段，多骨，5算嚿嚿係腩
2. 潮式紅燒豆腐($98)：一般，無乜特別
3. 沙嗲安格斯牛肉炒芥蘭苗($128)：保持水準，好味~
4. 懷舊咕嚕肉($98)：仍然這麽好食，讚～
5. 普寧豆腐($88)：外脆內嫰，好似臭豆腐，但無臭味。附上鹽水汁，我未感受到有咩作用
6. 潮爆野味雞球($98)：爆香雞球，好香又惹味
7. 蠔仔餅($108)：今次5掂，太多油，同埋今次餅粉漿比例不好
8. 潮州糕燒三寶($88)：即係芋頭、蕃薯、白果，加上桂花糖漿蒸，幾清甜，不過性價比太低。。。
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