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2016-04-12
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小食併盤，炸蝦餅新鮮炸起金黃鬆脆，聞得到的蝦鮮味，外層香口，裡面蝦膠勁彈而結實，滷點甜酸醬就更醒神。炸魚餅，強烈而霸道既檸檬葉味道，魚味濃滲著咸香，像魚蛋般富彈性。紮肉卷，外皮炸得香口脆脆，肉質有咬口，咸咸的肉香。四眼姐姐您到底知唔知咩叫做串燒呢？依盤野邊忽似串燒呀呀？打電話時都覺得奇怪點解生菜包連串燒併盤要收我百七蚊，比完錢已經再問多次我要串燒併盤喎，有無錯？您真係冥頑不靈，仲要話正確無誤。仲要話剛剛用晒蝦膠要即做，所以要等耐少少。我心諗蝦膠點串燒呢！最終等左廿分鐘！串燒併盤只需 $42，小食併盤要 $104 架，最大問題係食唔晒好浪費，而且除蝦餅外，其他我唔多鍾意食呢！春卷無掂過、魚餅一舊、札肉卷一舊、蝦餅兩件，好飽食唔落喇！豬肉生菜包加辣，開呀！又係咁，有點失望。炒到水汪汪，無咩色水，賣相麻麻，大打折扣，聞就香噴噴。炒得香噴噴，有香茅、洋蔥、乾蔥頭、等等。豬肉生菜包加辣，又係淺色師傅炒呢，勁濕影響鑊氣又唔辣囉，香料味又唔夠突出。好采酸味夠重，豬肉汁又夠多，撈混再用鮮爽生菜包住食都美味可口。記得有一兩次係深色師傅炒，上色夠深，程啡色既豬肉鬆，賣相較較好，夠乾夠辣夠香口，厚口味又好食
四眼姐姐您到底知唔知咩叫做串燒呢？依盤野邊忽似串燒呀呀？打電話時都覺得奇怪點解生菜包連串燒併盤要收我百七蚊，比完錢已經再問多次我要串燒併盤喎，有無錯？您真係冥頑不靈，仲要話正確無誤。仲要話剛剛用晒蝦膠要即做，所以要等耐少少。
我心諗蝦膠點串燒呢！最終等左廿分鐘！串燒併盤只需 $42，小食併盤要 $104 架，最大問題係食唔晒好浪費，而且除蝦餅外，其他我唔多鍾意食呢！春卷無掂過、魚餅一舊、札肉卷一舊、蝦餅兩件，好飽食唔落喇！
豬肉生菜包加辣，開呀！又係咁，有點失望。炒到水汪汪，無咩色水，賣相麻麻，大打折扣，聞就香噴噴。炒得香噴噴，有香茅、洋蔥、乾蔥頭、等等。
豬肉生菜包加辣，又係淺色師傅炒呢，勁濕影響鑊氣又唔辣囉，香料味又唔夠突出。好采酸味夠重，豬肉汁又夠多，撈混再用鮮爽生菜包住食都美味可口。
記得有一兩次係深色師傅炒，上色夠深，程啡色既豬肉鬆，賣相較較好，夠乾夠辣夠香口，厚口味又好食少少。半盒都係汁，有無加辣架？同平時差不多乍喎，味道夠酸十分開胃，肉味濃又多肉汁，爽脆生菜捲住大量餡料塞入口，又幾好食既。
衰在勁濕啫，一咬噴到成手都係囉！可能太多肉汁，所以連香料味都蓋過，太濕又將辣味沖淡晒呢！大量肥豬肉好有趙頭又非常香口，係唔多健康啫。肥豬肉併上肉鬆有咬口，質感有趣。酸味濃溢出微弱辣味，當然開胃，食極唔厭。
我叫加辣但好似比平時仲淡左囉。幸好夠酸，味道夠濃，有紫洋蔥乾蔥頭免強夠香口，肉鬆有咬口又香噴噴，用生菜捲住食都好好味！如果勁辣就更刺激更好心啦。
生菜鮮爽多水份，一濃一淡配搭得宜好味道。加辣都唔辣既，勁多肉汁，好濕喎！都勁多肥豬肉，我都明白要有肥豬肉先香既。成盒生菜包食晒已經好飽，仲點食得落咁多小食呀！人家一心想食串燒架！
本想食蛇羹飲蛇湯，但蛇王兄被大舖搬細舖，依家得兩張圓枱仔只坐得七八個人乍，行過見到坐滿晒阿叔，兜個圈比多次機會您，仲未捨得走，仍然無位，我又唔想外賣蛇湯蛇羹，算！轉去飲冬陰功湯食生菜包。
大蝦冬陰功湯，勁酸我鍾意，香茅及椰奶味強烈而辣味較弱，質地厚帶黏，蝦味唔多突出。蝦肉嚥韌不爽，基本上無味道的！飲完泰拳，打個冬陰功湯補補去先，以泰補泰麻。
泰式炸蝦餅，高質有料到，正！剛剛炸起新鮮出爐，金黃鬆脆、乾爽香口，食到索索聲，聽得到的美味！蝦膠滲出肉汁，鮮味彈牙有靈魂，絕對唔會係翻熱死屍食物！沾上甜酸醬就更醒神美味，大滿足！
海南雞半隻，點解又有骨架？我講明要去骨架喎，依家取消左？上次又係有骨。冰鮮雞味道明顯不過，雞肉微滑硬淨實實的，雞味微弱，油感十足，香甜味好削，麻麻地。質數、味道都係泰亞萊、唐人坊較高水平。
點解今次海南雞有骨架？顏色深黃就夠晒靚喇，但雞味弱又食到成口油呢。無天然肉香或雞甜味，配上泰式酸汁免強合格。宅到自盡！lunch 牛腩麵外賣，dinner 又黎多劑外賣！
小食併盤
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豬肉生菜包加辣
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豬肉生菜包加辣
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豬肉生菜包加辣
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豬肉生菜包加辣
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豬肉生菜包加辣
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豬肉生菜包加辣
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泰式炸蝦餅
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大蝦冬陰功湯
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海南雞半隻
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海南雞半隻
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