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2021-12-06
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之前都上過嚟食飯,本身諗住上嚟食第二次試吓啲小菜同食肉骨茶,順便嗌啲配料打邊爐😋點知原來轉左冬季餐牌,得番火鍋冇小菜嗌😮不過都唔緊要,見到新出一啲火鍋湯底一於試試佢好似港式邊爐咁,佢有醬料費每位$12,有得落辣椒,芫荽,蔥同蒜。馬來地道咖喱湯底($128)帶雞件之前嘅餐牌入面都有咖哩底嘅砂煲菜式可以打邊爐,不過初初係杰身啲咁食哂啲再加湯打邊爐。今次直情邊身成為湯底,香濃嘅湯底浸入唔同嘅配料都會好惹味。唔錯!椰子清雞湯($168)帶半隻鮮雞呢個湯底出面都見過,不過見佢係新嘢就嗌嚟試吓啦😌入面已經包咗半隻雞,仲有好多椰子同杞子,感覺好滋補,所有雞同椰子嘅精華都去哂個湯度,飲落好香甜,差啲想飲哂佢!金錢肚($58)每片大錢肚都好大片,食落仍然好爽口,好新鮮👍🏻牛柏葉($58)豬皮($38)其實呢啲內臟類我就唔太食,不過朋友話每一樣都好大份,而且好新鮮,仲索哂個湯嘅味,絕對抵嗌😉本地手切肥牛-大($348)成個餐牌都貴嘅一個item,成碟肥牛每片大細都差唔多,油脂分布平均,食落去無乜筋亦幾淋身🤩以手切牛肉嚟講確實係幾靚仔,都叫對得住呢個價錢。今次仲有兩個湯底未試,一個為招牌肉骨茶,另一個為港式
好似港式邊爐咁,佢有醬料費每位$12,有得落辣椒,芫荽,蔥同蒜。
馬來地道咖喱湯底($128)帶雞件
之前嘅餐牌入面都有咖哩底嘅砂煲菜式可以打邊爐,不過初初係杰身啲咁食哂啲再加湯打邊爐。今次直情邊身成為湯底,香濃嘅湯底浸入唔同嘅配料都會好惹味。唔錯!
椰子清雞湯($168)帶半隻鮮雞
呢個湯底出面都見過,不過見佢係新嘢就嗌嚟試吓啦😌入面已經包咗半隻雞,仲有好多椰子同杞子,感覺好滋補,所有雞同椰子嘅精華都去哂個湯度,飲落好香甜,差啲想飲哂佢!
金錢肚($58)
每片大錢肚都好大片,食落仍然好爽口,好新鮮👍🏻
牛柏葉($58)豬皮($38)
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其實呢啲內臟類我就唔太食,不過朋友話每一樣都好大份,而且好新鮮,仲索哂個湯嘅味,絕對抵嗌😉
本地手切肥牛-大($348)
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成個餐牌都貴嘅一個item,成碟肥牛每片大細都差唔多,油脂分布平均,食落去無乜筋亦幾淋身🤩以手切牛肉嚟講確實係幾靚仔,都叫對得住呢個價錢。
今次仲有兩個湯底未試,一個為招牌肉骨茶,另一個為港式沙爹湯底,應該都係正常發揮,期待下次再嚟試新湯底打邊爐😛
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