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2020-12-28
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是日冬至, 感覺午餐也要吃得豐盛點, 於是選擇了暖笠笠的拉麵。黑鳴虎, 估計是鎮店招牌, 因為就在餐牌上的最當眼位置。湯底是博多黑蒜油味, 味道非常濃厚, 麵條彈牙, 配上爽脆的黑木耳絲, 口感很好。若對麵條軟硬度有特別要求的可以在下單時告知店員。九州地獄拉麵, 寫在牆上的小黑板, 店員介紹說是冬季限定, 因為冬天吃點辣會令人體變暖。紅彤彤的湯底, 最上面還點綴著一團充分體現刀工的幼過頭髮絲的辣椒絲, 處處顯示其"地獄"的樣子。不過因為辣度是可選的, 我點的小辣並不會很辣, 主要是入口有辣的香氣和感覺, 但其實後勁並不強, 反而很開胃, 比招牌的黑鳴虎更得我心, 果然是冬季精選。叉燒有两大塊, 說是日本豬的五花腩部位, 肥瘦層疊, 入口甘香! 肉餃子, 免費的, 只要掃描餐桌上貼著的店家社交網頁QR Code, 然後按讚就可獲得。這裡店面小小但很乾淨整潔, 就連餐桌旁的隔板都很有心思地訂製成自己店的LOGO, 成為一道另類的裝飾品和宣傳品。真的希望疫情快點完結, 飲食業小店要撐住!
黑鳴虎, 估計是鎮店招牌, 因為就在餐牌上的最當眼位置。湯底是博多黑蒜油味, 味道非常濃厚, 麵條彈牙, 配上爽脆的黑木耳絲, 口感很好。若對麵條軟硬度有特別要求的可以在下單時告知店員。
九州地獄拉麵, 寫在牆上的小黑板, 店員介紹說是冬季限定, 因為冬天吃點辣會令人體變暖。紅彤彤的湯底, 最上面還點綴著一團充分體現刀工的幼過頭髮絲的辣椒絲, 處處顯示其"地獄"的樣子。不過因為辣度是可選的, 我點的小辣並不會很辣, 主要是入口有辣的香氣和感覺, 但其實後勁並不強, 反而很開胃, 比招牌的黑鳴虎更得我心, 果然是冬季精選。
叉燒有两大塊, 說是日本豬的五花腩部位, 肥瘦層疊, 入口甘香!
肉餃子, 免費的, 只要掃描餐桌上貼著的店家社交網頁QR Code, 然後按讚就可獲得。
這裡店面小小但很乾淨整潔, 就連餐桌旁的隔板都很有心思地訂製成自己店的LOGO, 成為一道另類的裝飾品和宣傳品。
真的希望疫情快點完結, 飲食業小店要撐住!
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