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2022-03-28
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最近在網上備受美食家推介的麵包店，其招牌即叫即炸冬甩更是媲美星級酒店和過江龍的食店，在行完獅子山後是補充胃口的好選擇。位置：在Mikiki商場的後面，不算偏僻。環境：裝潢與傳統麵包店差不多，真是「禾草冚珍珠」。服務：因為是即時製作，需排隊輪侯。下午茶：冬甩款式很多，一個$20，$110/6個😌，購滿3個就有一個好精美的盒裝外賣帶走。🍩伯爵茶🥲😫唉，這是我喜歡的味道，可惜搶不到手，回到家已被媽媽吃掉😖，唯有下次再買。🍩阿華田😊有點似朱古力🍫味，但外賣到家時已漏出少少醬汁，再翻熱後，內餡是流心狀，味道不錯。🍩吉士😋這是我最喜歡的味道，因為吉士醬真是超豐富，一咬就爆醬了，味道亦不會過甜，很滿足。🍩玉桂🍎蘋果😊勝於某快餐店的蘋果批的餡，不會過甜，玉桂味較濃。🍩奶醬😅這是最不喜歡，因為花生醬太多太膩了，好像生吃花生醬，應拌煉奶的份量過少，不值得試。鐵觀音黑糖麻糬鮮忌廉卷🍰$88巨型卷蛋亦是店舖另一招牌，雖然體積大，但長度較普遍短，可以厚切四片。外層是普通蛋糕，有鬆軟的質感，內裏的奶油經過一晚的雪櫃，在第二日的室溫幾分鐘下溶化，🤨有點兒嬉，不知道是雪櫃不夠冷，或是奶油太化學了，味道只勝在完全不甜，
最近在網上備受美食家推介的麵包店，其招牌即叫即炸冬甩更是媲美星級酒店和過江龍的食店，在行完獅子山後是補充胃口的好選擇。
位置：在Mikiki商場的後面，不算偏僻。
環境：裝潢與傳統麵包店差不多，真是「禾草冚珍珠」。
服務：因為是即時製作，需排隊輪侯。
下午茶：
冬甩款式很多，一個$20，$110/6個😌，購滿3個就有一個好精美的盒裝外賣帶走。
🍩伯爵茶🥲
😫唉，這是我喜歡的味道，可惜搶不到手，回到家已被媽媽吃掉😖，唯有下次再買。
🍩阿華田😊
有點似朱古力🍫味，但外賣到家時已漏出少少醬汁，再翻熱後，內餡是流心狀，味道不錯。
🍩吉士😋
這是我最喜歡的味道，因為吉士醬真是超豐富，一咬就爆醬了，味道亦不會過甜，很滿足。
🍩玉桂🍎蘋果😊
勝於某快餐店的蘋果批的餡，不會過甜，玉桂味較濃。
🍩奶醬😅
這是最不喜歡，因為花生醬太多太膩了，好像生吃花生醬，應拌煉奶的份量過少，不值得試。
鐵觀音黑糖麻糬鮮忌廉卷🍰$88
巨型卷蛋亦是店舖另一招牌，雖然體積大，但長度較普遍短，可以厚切四片。外層是普通蛋糕，有鬆軟的質感，
內裏的奶油經過一晚的雪櫃，在第二日的室溫幾分鐘下溶化，🤨有點兒嬉，不知道是雪櫃不夠冷，或是奶油太化學了，味道只勝在完全不甜，充滿鐵觀音茶香，甘香而不膩。當中畫龍點睛之作是🥰黑糖麻糬，實在口感太棒了，即使雪了一晚，依然保持軟韌的口感，麻糬的品質仲好過忌廉卷。
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