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2019-08-26
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香港人對火鍋既熱愛真的是世界級，基本上一年365日區區都能夠吃到，但是現在的港式、麻辣、日式湯底已遠遠不能滿足香港人的要求，想要突圍一定要攪攪新意...是緣今天跟朋友到銅鑼灣shopping，不知不覺已經晚上9時多，路經銅鑼灣廣場一期看到有一些嬸嬸在派傳單，跟朋友討論一會後就決定到牛陣食火鍋，原因是這裡出了一個嶄新的湯底 - 冬蔭功😲冬蔭功湯飲就飲得多，但用來打邊爐真是聞所未聞🧐侍應會先用A5牛脂肪把鮮蝦、魷魚、香茅、青檸起穫，再加入湯底，過程中的香味已教人垂涎三尺🤤湯底的酸辣度十分適中，忍不住喝了兩碗😬材料新鮮是毋庸置疑的事，選擇又多。最令我歡喜的是澳洲穀飼牛肉和牛舌，肉味濃，不用加其他調味醬都已經好吃到不得了除了一般飲料還有Asahi 和象啤🍺無限任飲，這是吃火鍋最爽的事💪🏽最後還有Haagen-Dazs 雪糕任食，大滿足😌
是緣今天跟朋友到銅鑼灣shopping，不知不覺已經晚上9時多，路經銅鑼灣廣場一期看到有一些嬸嬸在派傳單，跟朋友討論一會後就決定到牛陣食火鍋，原因是這裡出了一個嶄新的湯底 - 冬蔭功😲
冬蔭功湯飲就飲得多，但用來打邊爐真是聞所未聞🧐
侍應會先用A5牛脂肪把鮮蝦、魷魚、香茅、青檸起穫，再加入湯底，過程中的香味已教人垂涎三尺🤤
湯底的酸辣度十分適中，忍不住喝了兩碗😬
材料新鮮是毋庸置疑的事，選擇又多。最令我歡喜的是澳洲穀飼牛肉和牛舌，肉味濃，不用加其他調味醬都已經好吃到不得了
除了一般飲料還有Asahi 和象啤🍺無限任飲，這是吃火鍋最爽的事💪🏽
最後還有Haagen-Dazs 雪糕任食，大滿足😌
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