壹級日本料理 (Closed)

去年的這個月份，朋友搞了一個小活動，相約大家在城門河畔走一走，然後到慈航靜院食齋，當日我就如發現新大陸，原來現在的城門河畔，景緻優美，河畔繞一圈漫步，特別在陽光普照的日子下，不失為賞心樂事，因此今年，我自己再來走一趟。散步之後要醫肚，今年不吃齋，去了現代冬菇亭吃日本菜，這家店是朋友介紹的平靚正之選。冬菇亭以前是屋村的小食檔，現代改良版，乾淨企理有空調，壹級日本料理的店內，據說是四個冬菇亭之中，唯一保留尖頭天花的原本建築，確有特色。午市自選套餐真是超值， ＄35已經有個角切魚生丼，下午茶時段可以＄28吃過拉麵，不過我們遠道而來，不甘只為飽肚，只會選擇最好的，我看中了全日供應的日式火鍋，$188安格斯生牛肉鍋，想不到份量真的足。安格斯生牛肉鍋明火原鍋，奶白色的豬骨湯湯頭，見到已知合心意。有廿多片的安格斯牛肉，非常香嫩，入口鬆軟即溶。蔬菜盆份量豐富，種類越多，超滑的豆腐及巨型菇菌是我最鍾意的。意猶未盡，多點了一個銀鱈魚西京燒跟湯飯餐。銀鱈魚西京燒跟湯飯餐 煎得焦香，銀雪魚超滑，合乎預期，有湯有飯吃得飽。簡單豐富，這家店不俗。