Read full review
2024-03-15
118 views
冷雨夜正值晚飯時份,經過觀塘內街,餐廳侍應在門外殷勤推介下,價錢又合理便入內試試。問了侍應有什麼推薦,她推薦招牌菜3D芥蘭、胡椒豬肚浸大蜆,另外我再叫多個胡麻醬牛柳粒。胡椒豬肚浸大蜆:我最鍾意胡椒豬肚湯,用小木桶承載滿滿材料,豬肚軟嫩沒有內臟腥味,大蜆又肥又大隻,湯色夠奶白飲一啖即時暖意上升。3D芥蘭:原來是變奏版生菜包,將芥蘭葉切碎再炸,脆到好似吃薯片,芥蘭莖原條生炒爽中帶嫰,豬肉碎簡單用辣椒蒜頭乾葱爆炒,再連芥蘭葉一併用生菜包著吃,完全跟泰式生菜包有異曲同工之妙。胡麻醬炒牛柳粒:醬汁包裹牛柳粒,牛柳粒夠軟淋,再加上舖上七味粉,非常惹味。整體食物質素夠鑊氣,侍應服務好,見到很多人吃火鍋,氣氛夠熱鬧。
胡椒豬肚浸大蜆:我最鍾意胡椒豬肚湯,用小木桶承載滿滿材料,豬肚軟嫩沒有內臟腥味,大蜆又肥又大隻,湯色夠奶白飲一啖即時暖意上升。
3D芥蘭:原來是變奏版生菜包,將芥蘭葉切碎再炸,脆到好似吃薯片,芥蘭莖原條生炒爽中帶嫰,豬肉碎簡單用辣椒蒜頭乾葱爆炒,再連芥蘭葉一併用生菜包著吃,完全跟泰式生菜包有異曲同工之妙。
胡麻醬炒牛柳粒:醬汁包裹牛柳粒,牛柳粒夠軟淋,再加上舖上七味粉,非常惹味。
整體食物質素夠鑊氣,侍應服務好,見到很多人吃火鍋,氣氛夠熱鬧。
Post