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2021-10-03
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朋友臨時起意想食雲吞麵，即刻去OpenRice search 頭幾名好食嘅餐廳，果不其然，好快揾到呢間四正嘅地方。#餣蘿蔔厚薄適中，爽口，啱放入口只覺甜，隨後咬開先散發酸味，開胃小食，食咗唔少哈哈！#雲吞水餃麵雲吞同水餃啲皮好滑！佢哋條「金魚尾」冇因為拿埋一撮而質感變硬，相反係食出層層滑捋捋嘅感覺😍估唔到細細個饀食出有2粒蝦仁🍤水餃就多咗木耳甘荀，味道差唔多，手工一流！啲麵彈牙、較幼身。最後仲嗌多碗淨雲吞先肯收手😋#牛筋湯河連我位嘴刁朋友都話呢間河粉啱佢胃口，煮得啱啱好。但湯唔夠濃，而且有個缺點就係碗湯有啲類似眼捷毛嘅物體，可能係出自牛本身？結果要嘥時間挑走😅#可以改善的地方啲醋得個色唔夠酸。通常倒出會有強烈酸味，食落似wasabi 咁有種上鼻嘅後勁，不過好可惜，呢度嘅醋差唔多倒半樽都冇乜酸🥲係一個敗筆。
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餣蘿蔔
厚薄適中，爽口，啱放入口只覺甜，隨後咬開先散發酸味，開胃小食，食咗唔少哈哈！
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雲吞水餃麵
雲吞同水餃啲皮好滑！佢哋條「金魚尾」冇因為拿埋一撮而質感變硬，相反係食出層層滑捋捋嘅感覺😍估唔到細細個饀食出有2粒蝦仁🍤水餃就多咗木耳甘荀，味道差唔多，手工一流！啲麵彈牙、較幼身。最後仲嗌多碗淨雲吞先肯收手😋
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牛筋湯河
連我位嘴刁朋友都話呢間河粉啱佢胃口，煮得啱啱好。但湯唔夠濃，而且有個缺點就係碗湯有啲類似眼捷毛嘅物體，可能係出自牛本身？結果要嘥時間挑走😅
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可以改善的地方
啲醋得個色唔夠酸。通常倒出會有強烈酸味，食落似wasabi 咁有種上鼻嘅後勁，不過好可惜，呢度嘅醋差唔多倒半樽都冇乜酸🥲係一個敗筆。
餣蘿蔔
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雲吞水餃麵
$39
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牛筋河粉
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淨雲吞
$35
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