烤焗工房

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「好味的食物最容易令人肥胖」，很久沒有到過旺中，聽聞這裡進駐了不少食店，趁今天在附近工作，順道來逛逛。的確比之前有點不同，日式、台式、西式、韓式食物都有，主要分佈在二、三樓。有選擇困難的我最後揀了這家，因為想吃點不太飽肚的東西，但原來我的想法有點錯，因為這裡的食品以煎炸為主，炸薯條、炸生豪、炸帶子、炸大蝦、西多士……，而我選了以為相對較少油的安格斯牛柳粒和黑椒蜜糖雞翼。由於顧客都算多，幾乎每分鐘都有人來幫襯，加上店鋪寫明是用心製作，即叫即整的，所以也要等好一陣子，站著等的確有點累，尤其是shopping完的朋友。講回食物，先來的是雞翼，坦白說的確頗油膩，但味道卻很不錯，黑椒和蜜糖味分明，互相配合，誰也搶不了誰的味道，雞肉肉質也很滑，煎的時間恰到好處，不錯。而安格斯牛柳粒也很嫩，一盒約有十多粒，不過有一、兩粒有點筋，如果可以預先切掉會更好。不過整體感覺是吃完好像胖了幾磅，所以還是那句「好味的食物最容易令人肥胖」！