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2022-10-19
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海景日本餐廳，每天都有𝗢𝗳𝗳 𝗺𝗲𝗻𝘂的時令菜式，記得要聽店員推介!⃝︎ ︎環境飽覽維港海景，很有feel，座位之間也有一定距離，不怕旁邊聊天太吵。餐牌記得有時令菜式，有很多餐牌上沒有的，但不用擔心，店員會主動跟你介紹。 黑松露芝麻油北海道帶子刺身 $𝟙𝟚𝟠 北海道帶子刺身很新鮮甜，配黑松露和三文魚籽，油潤令口感更軟滑。 牛油枝豆 $𝟝𝟠日本前菜當然少不了枝豆，這裏用牛油烹製，鹹鹹的更開胃。 炸富山灣白蝦 $𝟟𝟠 炸富山灣白蝦脆口又能吃到蝦肉，配酒一流。 無花果天婦羅 $𝟡𝟠時令菜式無花果天婦羅好特別，甜甜的配脆炸外層挺不錯。 串燒燒豬里肉 $𝟙𝟝𝟠串燒燒豬里肉，肉質實在但不韌，絕無豬腥味，幾乎零油脂，女士會喜歡喔♥︎ 和哥山燒香魚 $𝟙𝟞𝟠和哥山燒香魚，肉質細緻美味又帶有特殊香氣，魚刺都是幼骨，魚皮抹上鹽再去燒，鹽份能滲入魚肉，提升鮮味。 黑松露和牛釜鍋飯(𝟮人份）$𝟜𝟠𝟠「重頭戲」黑松露和牛釜鍋飯，份量不少，和牛粒鬆軟牛味香，配黑松露味道濃郁。 𝗦𝗮𝗸𝘂𝗿𝗮 𝗦𝗼𝘂𝗿 & 𝗛𝗲𝗮𝘃𝗲𝗻𝗹𝘆 𝗕𝘂𝗻 各$𝟙𝟘𝟘這杯𝗦𝗮𝗸𝘂𝗿𝗮 𝗦𝗼𝘂𝗿用日本櫻桃𝗕𝗹𝗼𝘀𝘀𝗼𝗺 𝗚𝗶𝗻混合梨子和洛神花，酒味挺
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環境
飽覽維港海景，很有feel，座位之間也有一定距離，不怕旁邊聊天太吵。餐牌
記得有時令菜式，有很多餐牌上沒有的，但不用擔心，店員會主動跟你介紹。黑松露芝麻油北海道帶子刺身 $𝟙𝟚𝟠
黑松露芝麻油北海道帶子刺身
$128
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牛油枝豆 $𝟝𝟠
牛油枝豆
$58
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炸富山灣白蝦 $𝟟𝟠
炸富山灣白蝦
$78
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無花果天婦羅 $𝟡𝟠
無花果天婦羅
$98
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串燒燒豬里肉 $𝟙𝟝𝟠
串燒燒豬里肉，肉質實在但不韌，絕無豬腥味，幾乎零油脂，女士會喜歡喔♥︎和哥山燒香魚 $𝟙𝟞𝟠
和哥山燒香魚，肉質細緻美味又帶有特殊香氣，魚刺都是幼骨，魚皮抹上鹽再去燒，鹽份能滲入魚肉，提升鮮味。黑松露和牛釜鍋飯(𝟮人份）$𝟜𝟠𝟠
黑松露和牛釜鍋飯(𝟮人份）
$488
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黑松露和牛釜鍋飯(𝟮人份）
$488
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黑松露和牛釜鍋飯(𝟮人份）
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𝗦𝗮𝗸𝘂𝗿𝗮 𝗦𝗼𝘂𝗿 & 𝗛𝗲𝗮𝘃𝗲𝗻𝗹𝘆 𝗕𝘂𝗻 各$𝟙𝟘𝟘
這杯𝗦𝗮𝗸𝘂𝗿𝗮 𝗦𝗼𝘂𝗿用日本櫻桃𝗕𝗹𝗼𝘀𝘀𝗼𝗺 𝗚𝗶𝗻混合梨子和洛神花，酒味挺濃。𝗛𝗲𝗮𝘃𝗲𝗻𝗹𝘆 𝗕𝘂𝗻雖然用上𝗦𝗮𝗸𝗲，但混合了𝗦𝘂𝗻𝘁𝗼𝗿𝘆 𝗠𝗶𝘀𝘀 𝗣𝗲𝗮𝗰𝗵, 𝗟𝗲𝗺𝗼𝗻和𝗧𝗼𝗻𝗶𝗰，喝下去清新。
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