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2018-03-21
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今日去間星開0既餅店食軟曲奇 , 講開呢種曲奇，0係地鐵站、火車站紅噹噹果間，15蚊一塊左右，其實已經係貴，但呢d野，價錢開得再高都仲得! 邊間曲奇可以賣成廿幾三十幾蚊塊餅，好多人都話，唔係呀，貴到咁，搵鬼食咩，唔好意思，係又有人keep 住買。我呢d平人百姓，有時都會買當獎勵自己，但買一兩塊餅就走，不過三，但我真係不時見到d 人半打、一打買走，有米得太捨得!呢間門口黑白設計0既，走咖啡書店風，用粉筆0係黑板上塗鴉餐牌果D菜單，感覺係好平易近人0既設計。佢間店一開始係賣軟曲奇起家，而家愈玩愈多，兩塊曲奇配球大雪糕呀，魚旦曲奇，可以講老闆娘都好有創意，但見到呢D 配搭，真係聽到都漏，加上個人保守，所以我都乖乖食基本款曲奇就可以。講番佢家0既曲奇，老闆娘話佢整曲奇都真係整左超過10年，好有紅驗，味道係根據番香港人口味，另外，佢係標榜用料上成，健康不加人造料，所以有佢目標群眾，仲有至至至重要，就可以賣貴些囉，因為本身用料都貴些。佢推出0既曲奇有十款左右，我今次要推0既係覆盆子白朱古力玫瑰，咩係覆盆子？，佢係紅莓個朋友，紅紅一串串，個樣係細細粒粒，係縮細版提子，味道微酸，咬口會0係咀內爆破，係
呢間門口黑白設計0既，走咖啡書店風，用粉筆0係黑板上塗鴉餐牌果D菜單，感覺係好平易近人0既設計。
佢間店一開始係賣軟曲奇起家，而家愈玩愈多，兩塊曲奇配球大雪糕呀，魚旦曲奇，可以講老闆娘都好有創意，但見到呢D 配搭，真係聽到都漏，加上個人保守，所以我都乖乖食基本款曲奇就可以。
講番佢家0既曲奇，老闆娘話佢整曲奇都真係整左超過10年，好有紅驗，味道係根據番香港人口味，另外，佢係標榜用料上成，健康不加人造料，所以有佢目標群眾，仲有至至至重要，就可以賣貴些囉，因為本身用料都貴些。
佢推出0既曲奇有十款左右，我今次要推0既係覆盆子白朱古力玫瑰，咩係覆盆子？，佢係紅莓個朋友，紅紅一串串，個樣係細細粒粒，係縮細版提子，味道微酸，咬口會0係咀內爆破，係非常有益。佢用黎配白朱古力係好明智0既事，雖則你唔會食到好明顯0既覆盆子，但咁樣就成功中和左超甜0既白朱古力，加上呢塊曲奇白朱古力份量唔算多，0係曲奇上增加味道層次之外，最仲要成塊曲奇有白色古古力樣靚好多，視覺效果加分不少。
講番主角玫瑰，曲奇面上超多粉紅花瓣，真係好夢幻，睇得出係用靚玫瑰，因為我未拆開個膠袋時，不停索個袋0既香味，好似索「咩」咁，賣35蚊塊都幾貴，但係玫瑰數量黎講，其實佢都幾落本，單講呢塊玫瑰餅黎講，個價錢可接受。
講到口感，呢件餅QQ 的，剛剛好，其實軟曲奇最難搞就係個餅口感質地，呢個同焗既時間掌控有關，因為時間一出問題，成個口感就唔再係貴價高檔0既軟曲奇了，可能係脆左，乾左。
但我真係堅要講比大家知，唔想大家覺得物不所值，如果你要在HOMIE cookies買好大眾口味曲奇，你可會失望，因為我個人認為不值這價錢，而我個人最最最失望０既一次就係買左件檸檬罌粟子，因為佢個味等如大牌子相同口味檸檬雪芳蛋糕，而且個口感做唔到煙韌，感覺焗耐左，drydry 地。唉，果種dum心失望感受，要成２５蚊件架。
總結番先，我推介有麥芽糖成份曲奇，因為佢果種香氣係出面食唔到，係堅𠒇麥芽糖，另外，都好推薦呢件玫瑰。
白朱古力玫瑰覆盆子曲奇
$35
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