八王子拉麵館 (Moved) New Location

一向有興趣去試唔同特色同風味既拉麵 拉麵餔中部份都主打豚骨味 當知道呢間餐廳主打牛骨味就覺得好特別 好想去試下 奈何地點唔就腳 同埋無咩機會經開個頭 所以都未試終於都搵次的起心肝去試 個餐廳位置係白加士街近街尾 門面都幾唔顯眼 一幅白色簡單既外牆貼左幾張報紙係玻璃到 門牌寫左八王子三個字去到時大概半滿 坐低一陣就坐滿 間餐廳唔算大 大概有三十多個位 大部份係中學生 好彩快半步到午餐有set lunch 包一碗拉麵+一份小食+一杯飲品 拉麵有十幾款揀 梗係嗡左主打既八王子拉麵小食有六七款 食拉麵點可以唔要糖心蛋! 如唔夠可以+$7多一款 飲品就嗡左宇治綠茶 第一次見拉麵餔有呢樣揀拉麵十分鐘就到 賣相一般 不甚吸引 色澤久奉 先嘗一口湯 有牛骨味 但唔夠濃稠 本人還是鍾意比較濃厚既湯底配料係兩塊牛骨肉 肉味久奉 同埋唔夠脂肪 仲要有少少"un" 無個份入口即溶既感覺其他配料亦久奉 蔥 黑木耳 都沒有糖心蛋不錯的 幾糖心 好滑 拍得上最好食個幾間拉麵餔宇治綠茶味好濃厚 正 ! 正好彌補番淡淡地既牛骨湯總括而言 呢間餐廳唔係正宗拉麵路線 亦唔係主打日本拉麵 連主打既牛骨拉麵都係錦既質素可能本