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2013-10-04
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今日到馬灣沙灘旁的一間泰國菜館午飯，對它水準原本信心不大，於是選了較簡單的菜式: 雞肉炒河粉及辣椒肉碎炒飯，再加馬拉盞炒通菜。出乎意外，炒飯有水準，飯一粒一粒炒得鬆而不散，有鑊氣又不會過焦而熱氣。雞肉炒河粉則一般水準，河粉有點硬身。我本身喜歡用多點芽菜一齊炒。而通菜亦頗幼嫩，有鑊氣，但雖然事先我們已要求不要太咸，但結果仍然是過咸，吃後整個下午都口渴。
Other Info. :
馬灣沙灘旁的食肆，相比Discovery Bay , Stanley 等認真欠吸引。原本由法國女士主理的Roma，自轉手給飲食集團後，水準一瀉千里。有如此優美環境，新鴻基應花點工夫，邀請有水準的食肆加盟。另外，食環署禁止在戶擺設坐位的政策應檢討，此處又不阻礙行人，該署此舉實在擾民。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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