喜滿樓菜館

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連自費飲食網紅都讚，食完有點驚喜。餐牌有很多款鑊氣小菜，主打地道懷舊菜。我們點了招牌菜芝麻雞、梅子荔芋鴨、蝦多士鹹魚煎肉餅同黃金鮮魷。對於最鍾意食雞既我，芝麻雞真係有料到，從來未食過咁特別。雖然食得出係用冰鮮雞，但肉質嫩滑，芝麻沾滿全隻雞，雞味適中，又香又脆皮。梅子荔芋鴨都係懷舊菜，梅子汁夠酸甜，食落唔會油膩，開胃好味。最欣賞係蝦多士，蝦膠中有好多鮮蝦，蝦膠入口好彈牙好鮮味，食得出廚師花了好多心機打出咁彈牙蝦膠。所有菜式都反映到廚師心機，值得讚賞！