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2020-10-22
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第一次同朋友來試這間天婦羅,先發現原來餐牌只得幾樣野揀,基本上如果你想食它出名的,只得2款選擇,一個係江户前天丼,一個係上天丼,兩者的分別係條魚。江户前天丼配的係穴子,散追穴子$68, 而上天丼配的係鱚魚,散追鱚魚$28, 所以江户天丼貴D$138, 而上天丼$118。我們每樣叫一個來試。穴子好長好大條但肉質有點散,相比下我倆都覺得上天丼的鱚魚口感幾好,幾特別又新鮮。配菜入面大家都有小柱魷魚,勁多小柱!正!仲有隻溫泉蛋,係呢間天丼店入面幾得意的配菜,食到一半先整穿同飯一齊食,多一種層次。不過我倆都覺得天丼如果多番d蔬菜類配菜會更好。因為要另一個天丼先有菇菌,但又無左重點的魚,配搭上可以更好。這間天婦羅的炸粉有少少似吉列炸粉,有別於平時食開的天婦羅,口感會比較脆,亦都唔會配有蘿蔔醬油,但我個人比較鍾情淡黃色脆漿的天婦羅。
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