皇廷工房點心專門店 (Closed)

不一定要到茶樓才吃到點心的，途經這家裝潢有點像Cafe的餐廳，原來是間點心工房。除了有早午市，還有派對套餐，雖然沒有晚市，但是晚上及假日有「包埸派對」，蠻特別的。午市套餐可選一款點心及飯或麵類。即點即蒸製的點心及蒸飯，新鮮熱騰騰的。皇廷蝦餃皇每粒蝦餃內有數隻蝦肉及蝦膠，很飽滿，入口鮮甜爽口，蝦味十足。鵪鶉蛋燒賣每粒豬肉燒賣多汁，再配上原粒鵪鶉蛋，真是很邪惡。蟲草花蒸雞飯雖然只有幾塊雞件配蟲草花，但沒想到雞肉肉質那麼嫩滑，肉汁豐富。飯粒乾身，粒粒豎起，淋上豉油更是風味十足，令人食指大動。雞肉雲吞米線湯麵配日式的配料，粟米、雞蛋及很特別的雲吞。那個以薄皮包裹著滑雞肉作餡，入面還混合蔬菜。皮薄餡飽滿，夾起又不會爛掉，高質。