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2025-01-12
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今日到The Pearl 進餐，一個amazing 的進餐體驗，無論在食物質素的角度還是餐廳服務、環境來看也是非常值得推介。餐廳環境很有獨特風格，很chill,酒水選擇很廣，cocktail 味道特別，同朋友傾計飲嘢聖地！outdoor環境仲搶手，要預先book枱先有機會坐到。starter 蜜瓜帕馬火腿沙律配巴馬臣芝士，松子仁及黑醋橄欖油汁食材極新鮮，而且用料上乘。吞拿魚牛油果泡沫他他配自製羅勒油這個味道非常獨特，鮮果的清香帶點香料味，同時配上牛油果的奶油味，再融合他他的口感，簡直一絕。amazing dish !和風醬油大蝦煙肉扁意粉這個相對其他菜式就沒那麼出色，但值得一題的是貶意粉口感極佳，亦都非常足料。香煎牛風門柳風門樓牛味香濃，烹調的方式令牛柳外面有脆口感覺，內裏Juicy，再配上青草介辣醬抺，出色！飲品方面passionate night 提子熱情果，一試難忘，佢嘅果香令人感動😊😊
餐廳環境很有獨特風格，很chill,酒水選擇很廣，cocktail 味道特別，同朋友傾計飲嘢聖地！outdoor環境仲搶手，要預先book枱先有機會坐到。
starter
蜜瓜帕馬火腿沙律配巴馬臣芝士，松子仁及黑醋橄欖油汁
食材極新鮮，而且用料上乘。
吞拿魚牛油果泡沫他他配自製羅勒油
這個味道非常獨特，鮮果的清香帶點香料味，同時配上牛油果的奶油味，再融合他他的口感，簡直一絕。
amazing dish !
和風醬油大蝦煙肉扁意粉
這個相對其他菜式就沒那麼出色，但值得一題的是貶意粉口感極佳，亦都非常足料。
香煎牛風門柳
風門樓牛味香濃，烹調的方式令牛柳外面有脆口感覺，內裏Juicy，再配上青草介辣醬抺，出色！
飲品方面passionate night 提子熱情果，一試難忘，佢嘅果香令人感動😊😊
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