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Restaurant: LN COFFEE
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

Level4
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<擊活人心,「任何仁」(人)都喜歡的LN>經過一天令人疲憊的工作,想要 擊活人心,重新煥發活力,相信LN是適合 任何仁 的熱門選擇😆。咖啡篇~擊活人心指數:💓💓💓💓今次來個倒敘法,先談談用餐後點的「幸福咖啡」☕。這咖啡一共有6種口味,當中的咖啡材料全部是英文的,我們完全不懂怎選擇🙈,便由店員發辦推介。店主會細心詢問我們的口味💞,決定種類後,更會把咖啡粉拿來給我們聞一下💞,看味道是否可以。端來咖啡時,盤上還放了兩杯水💞,店員說是因為我們剛吃了濃味的晚餐,所以喝咖啡前先喝水,稍後就更能品味咖啡的味道。整個過程,都能感受到店員的細心的。說回這杯咖啡☕,用了巴西咖啡粉,並混合甘蔗(sugarcane)、榛子(hazelnut)、乾果仁(berry)調整而成。咖啡沒有奶和糖,能讓我們感受咖啡的原味。以「齋啡」的標準來說,味道並不苦,正如店員推介,是屬於味道較為平和的。而且喝過後,晚上亦不會未能入睡,飯後來一杯「慢活」咖啡,確是寫意。晚飯篇~擊活人心指數:💓💓💓💓💓咖啡雖好,也要正餐相伴。如果只喝咖啡而沒正餐,那便不是「擊活人心」,變成「擊碎人心」的慘事了😂🙈。昨晚的晚飯,品嚐了以下的食品:~黑椒
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<擊活人心,「任何仁」(人)都喜歡的LN>

經過一天令人疲憊的工作,想要 擊活人心,重新煥發活力,相信LN是適合 任何仁 的熱門選擇😆。

咖啡篇~擊活人心指數:💓💓💓💓

今次來個倒敘法,先談談用餐後點的「幸福咖啡」☕。這咖啡一共有6種口味,當中的咖啡材料全部是英文的,我們完全不懂怎選擇🙈,便由店員發辦推介。店主會細心詢問我們的口味💞,決定種類後,更會把咖啡粉拿來給我們聞一下💞,看味道是否可以。端來咖啡時,盤上還放了兩杯水💞,店員說是因為我們剛吃了濃味的晚餐,所以喝咖啡前先喝水,稍後就更能品味咖啡的味道。整個過程,都能感受到店員的細心的。

說回這杯咖啡☕,用了巴西咖啡粉,並混合甘蔗(sugarcane)、榛子(hazelnut)、乾果仁(berry)調整而成。咖啡沒有奶和糖,能讓我們感受咖啡的原味。以「齋啡」的標準來說,味道並不苦,正如店員推介,是屬於味道較為平和的。而且喝過後,晚上亦不會未能入睡,飯後來一杯「慢活」咖啡,確是寫意。

晚飯篇~擊活人心指數:💓💓💓💓💓

咖啡雖好,也要正餐相伴。如果只喝咖啡而沒正餐,那便不是「擊活人心」,變成「擊碎人心」的慘事了😂🙈。昨晚的晚飯,品嚐了以下的食品:

~黑椒汁素牛扒,配沙律、薯角、多士
~黑松露雜菌意大利粉
~沙爹素串
~煎素餃

最惹味的食物,非素串🍢莫屬。除了沙爹汁外,應該也加了一些辣椒汁,味道頓時更為吸引。此外,素牛扒的黑椒汁也是不遑多讓,素扒吸收了濃稠的醬汁,口感煙靭有嚼勁。店內更備有黑胡椒,可以自行撒於素扒上,進一步提升↗️惹味感。

除了以上的濃味之選,黑松露意粉就是另一種風味。黑松露有淡淡香味,自然不在話下。意粉溫度適中,感覺滑口,加上沾上了黑松露和雜菌的香味,令到即使是只吃意粉時,也是既香且滑,令人回味😋


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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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