QUE (希慎廣場)

Open Now

Now Closed

一入去就覺得環境幾舒服，裝修簡約又有品味，坐低都幾relax。講番啲食物啦，先講嗰個意粉，哇，望落去已經好吸引，啲意粉上面鋪住厚厚嘅醬汁，顏色鮮艷，好似喺意粉上面鋪咗層橙紅色嘅地毯咁。食落去，醬汁嘅味道濃郁，酸酸甜甜，應該係用咗番茄同埋其他香料調製而成，同啲高檔意大利餐廳嘅番茄意粉相比，雖然冇咁精緻，但係勝在夠地道，有種親切嘅感覺。上面仲有炸過嘅海苔同埋炸物，增加咗口感嘅層次，不過就覺得炸物有少少油膩，食多幾啖有啲頂住。再睇下嗰碗拉麵，湯底顏色金黃，聞落去香噴噴，應該係用咗蝦同埋其他海鮮熬製嘅，鮮味十足。麵條都幾彈牙，不過就覺得份量有少少少，同啲出名嘅拉麵店相比，湯底嘅濃厚度就差咁少少，但係價錢就平好多。食住呢啲意粉同拉麵，就會諗起以前讀書嘅時候，放學同朋友去茶餐廳食碟番茄牛肉炒意粉，雖然簡單，但係嗰種味道真係令人難忘。希望呢間餐廳可以繼續保持水準，等我哋可以繼續喺呢度回味以前嘅味道啦！仲有個卡帕卡塔，不過圖片睇唔清具體樣貌，就唔多講啦。總體嚟講，呢間餐廳嘅食物都幾唔錯，值得一試。