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2017-10-14
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回想數星期前的自助餐, 北角君綽海逸咖啡廳的自助晚餐實在是達誇張級別，生蠔、麵包蟹、龍蝦、長腳蟹、海膽任食，當然不要錯過獲一致好評的7寸阿根廷蝦刺身！星期日至四成人每位約$418，星期五、六則為$441，同行8位以上，還有帝皇蟹贈送，只能說：好抵食！完全是吃得非常過份的一頓自助晚餐！單是吃海鮮已能回本，還未計自助餐桌上的熱葷及凍盤，豐富得很！先來三款生蠔，分別有法國fine de Claire, 美國及澳洲，幾款的口感及味道也不同，我就最喜歡法國蠔！ 必須與朋友分享的是軟滑多膏的麵包蟹！龍蝦無限供應，肉質實淨、沒有雪藏味、多膏; 長腳蟹，有點略咸，但整體來說夠鮮味.凍海鮮不得了，咖喱蟹也同樣高質素. 咖喱香多於辣，蟹肉肥美鮮甜，再看蟹蓋那軟滑的蟹膏，怎能抵擋！雖然已是吃自助餐，每枱仍會有一張像吃放題時的紙張，把想吃食物的數量寫上便可以，7寸阿根廷蝦刺身屬必食之選！那種黏黏的口感、肥厚蝦身實在是完美地衝擊味蕾連海膽也任食的自助餐相信沒多少間，雖然只限於逢星期五及六晚, 海膽清甜及creamy ，令我吃不停口. 鵝肝無花果, 一匙放進口，鮮無花果及無花果乾互相輝映，突出鵝肝的軟滑及味道
完全是吃得非常過份的一頓自助晚餐！單是吃海鮮已能回本，還未計自助餐桌上的熱葷及凍盤，豐富得很！
先來三款生蠔，分別有法國fine de Claire, 美國及澳洲，幾款的口感及味道也不同，我就最喜歡法國蠔！
必須與朋友分享的是軟滑多膏的麵包蟹！
龍蝦無限供應，肉質實淨、沒有雪藏味、多膏; 長腳蟹，有點略咸，但整體來說夠鮮味.
凍海鮮不得了，咖喱蟹也同樣高質素. 咖喱香多於辣，蟹肉肥美鮮甜，再看蟹蓋那軟滑的蟹膏，怎能抵擋！
雖然已是吃自助餐，每枱仍會有一張像吃放題時的紙張，把想吃食物的數量寫上便可以，7寸阿根廷蝦刺身屬必食之選！那種黏黏的口感、肥厚蝦身實在是完美地衝擊味蕾
連海膽也任食的自助餐相信沒多少間，雖然只限於逢星期五及六晚, 海膽清甜及creamy ，令我吃不停口.
鵝肝無花果, 一匙放進口，鮮無花果及無花果乾互相輝映，突出鵝肝的軟滑及味道.
芝士及凍盤選擇又夠多, 不時還有新鮮無花果啊.
喜歡鵝肝的話, 鵝肝多士也不錯. 沒有筋, 外脆內軟.
喝一碗沙參玉竹燉湯，清潤滋補.
要點澱粉質的話，可試試湯麵，有喇沙湯底.
建議去吃自助餐的話, 就約齊三五知己, 因為8位以上獲送皇帝蟹，可選凍食或避風塘或鹽燒，一致決定選避風塘，打從店員在場內捧著這隻皇帝蟹，我就非常期待即將奉上我的枱的那隻！雖是避風塘風味，香是有的，但不夠辣，然而蟹肉厚身兼爽滑，真的不得了！本著這不是任吃的item, 同時又超級滋味，我也控制不了地吃、吃、吃！
有甚麼比一次過吃12款口味Movenpick 雪糕來得稱心？這裏的不能自己拿著雪糕勺，唯有勞煩甜品師.
甜品區有兩隻可愛的狗狗，是立體蛋糕啦～ 是「只能遠觀而不可褻玩」，或許它們負責看守著令人開心愉快的甜品區. 小杯甜品之中，抹茶焦糖燉蛋好香滑，抹茶回甘度足，難怪一出已經被搶光！
朱古力磚有兩款, 提子朱古力的可可度大過杏仁朱古力, 我當然要吃提子那款啦. 真的十分滋味, 朱古力內有棉花糖及杏甫碎, 煙煙韌韌同時又脆口, 可惜到甜品時間, 只剩下數片, 下次再訪, 我必定會先吃幾塊.
飲品方面有果汁、咖啡任斟, 非常完美的一餐.
Other Info. :
到酒店eshop 預先買券, 能享36% discounts. 即成人每位$464.52
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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