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2021-01-06
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最近, Tapasroom人氣急升同討論度高，小編當然要嘗試一下。每逢經過，都會被耀眼嘅霓虹燈招牌吸引，內裏係走型格酒吧路線。🤍冷盤前菜🦑薄切慢煮八爪魚 $78八爪魚既新鮮又口感彈牙，配合蕃茄醬同黑胡椒醬 ，帶點辣味，非常醒胃。🍢棒棒鵝肝 $78賣相有趣，竹籤串住迷你球狀嘅鵝肝蓉，一口咬下去芝士般溶化，開心果碎更增加口感，減少膩口感覺。🤍小食🥔西班牙薯仔蛋餅 $78西班牙嘅經典菜式。蛋餅蛋香濃郁，切開蛋飯蛋汁傾流而出，粒粒薯仔味道突出，增添口感。🤍主菜🥩慢煮西班牙黑毛豬鞍架$158豬鞍架成吋幾厚 外層烤煎至微焦 ，內裏肉質鮮嫩軟腍，配酸酸甜甜嘅些厘醋燒汁，令人回味。炸薯粒份量不馬虎，帶點焦香，很快便清空。🦐西班牙海鮮鍋飯 $188喺網上大獲好評，的確不負所望。海鮮份量好足料，仲好新鮮～另外西班牙飯似係偏硬嘅意大利飯，每粒都非常入味。大蝦接近手板咁大隻，肉質爽口彈牙，仲有新鮮嘅蜆肉同青口，非常豐富，適合與同伴分享。🤍甜品🥖炸西班牙油條配濃滑朱古力醬𝐂𝐡𝐮𝐫𝐫𝐨𝐬 $58最有驚喜，同粵式油條係兩回事。Churros炸得外脆內軟，表層鋪滿砂糖配合朱古力醬，味道濃郁，幸福感倍增。酒水🍹Virg
🤍冷盤前菜
🦑薄切慢煮八爪魚 $78
八爪魚既新鮮又口感彈牙，配合蕃茄醬同黑胡椒醬 ，帶點辣味，非常醒胃。
薄切慢煮八爪魚
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🍢棒棒鵝肝 $78
賣相有趣，竹籤串住迷你球狀嘅鵝肝蓉，一口咬下去芝士般溶化，開心果碎更增加口感，減少膩口感覺。
棒棒鵝肝
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🤍小食
🥔西班牙薯仔蛋餅 $78
西班牙嘅經典菜式。蛋餅蛋香濃郁，切開蛋飯蛋汁傾流而出，粒粒薯仔味道突出，增添口感。
西班牙薯仔蛋餅
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🤍主菜
🥩慢煮西班牙黑毛豬鞍架$158
豬鞍架成吋幾厚 外層烤煎至微焦 ，內裏肉質鮮嫩軟腍，配酸酸甜甜嘅些厘醋燒汁，令人回味。炸薯粒份量不馬虎，帶點焦香，很快便清空。
慢煮西班牙黑毛豬鞍架
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🦐西班牙海鮮鍋飯 $188
喺網上大獲好評，的確不負所望。海鮮份量好足料，仲好新鮮～另外西班牙飯似係偏硬嘅意大利飯，每粒都非常入味。大蝦接近手板咁大隻，肉質爽口彈牙，仲有新鮮嘅蜆肉同青口，非常豐富，適合與同伴分享。
西班牙海鮮鍋飯
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🤍甜品
🥖炸西班牙油條配濃滑朱古力醬
𝐂𝐡𝐮𝐫𝐫𝐨𝐬 $58
最有驚喜，同粵式油條係兩回事。Churros炸得外脆內軟，表層鋪滿砂糖配合朱古力醬，味道濃郁，幸福感倍增。
炸西班牙油條
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酒水
🍹Virgin sangria $58
無酒精飲品，雜莓果汁伴着串燒士多啤梨，賣相較適合打卡。
🍷𝚁𝚎𝚍 𝚂𝚊𝚗𝚐𝚛𝚒𝚊 $𝟼𝟶
紅酒加白蘭地、蘋果、桃、橙同肉桂，幾特別。
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