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2016-02-22
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雖然剛去左十日日本返香港，但仍然好想食日本野，本身同事推介個間都仲未啟市，就去左the one 覓食。下午一點幾，食飯的人不算多，可能係大家都仲放梗假。點左一個壽司定食配上迷你昆布烏冬。定食跟左個沙律同少少漬物，有八件壽司同三件小卷，仲有一杯野飲。對一個女生黎講其實已經好夠，加上碗小烏冬更要捧著個肚走。沙律是普通的生菜車厘茄配上日式麻醬，蔬果新鮮，醬有芝麻香，而且醬汁酸酸的，很開胃。刺身既新鮮程度同日本食既差不多。刺身夠凍又不會冰，肉質厚實，不會覺得「梅」和有怪味。另外昆布烏冬味道很清淡，不會只有咸味。烏冬麵條應該是用了稻庭，麵質好有咬口，好煙un ，唔錯唔錯！
下午一點幾，食飯的人不算多，可能係大家都仲放梗假。
點左一個壽司定食配上迷你昆布烏冬。定食跟左個沙律同少少漬物，有八件壽司同三件小卷，仲有一杯野飲。對一個女生黎講其實已經好夠，加上碗小烏冬更要捧著個肚走。
沙律是普通的生菜車厘茄配上日式麻醬，蔬果新鮮，醬有芝麻香，而且醬汁酸酸的，很開胃。
刺身既新鮮程度同日本食既差不多。刺身夠凍又不會冰，肉質厚實，不會覺得「梅」和有怪味。
另外昆布烏冬味道很清淡，不會只有咸味。烏冬麵條應該是用了稻庭，麵質好有咬口，好煙un ，唔錯唔錯！
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