祥景茶餐廳 (Closed)

今年超強颱風【天鴿】來襲！當大家聽到將會掛8 及10號風球，會有一日打風假，當然開心得不亦樂乎！前一晚，跟好幾位好姊妹一起食晚飯，當大家知道翌日會放打風假，也食得特別開懷又不用擔心明天返工要趕著回家！當我返到屋企，見到媽咪及細佬仍在看飲食節目！我發現飯枱上有個 <祥景茶餐廳> 的紅色餅盒！ 還以為細佬又是買了蛋撻！媽咪話我知，原來他買了忌廉筒！最近，看電視節目也介紹過灣仔 <快樂餅店> 的奶油筒！不過，我們尚未有機會買來試，難得他在屯門良景商場見到，就買下來！得知今日會打風，我無較鬧鐘，今朝睡到自然醒，就簡單食忌廉筒做早餐！忌廉筒簡單造型卻不失特色！看似一個螺，內裡滿載軟滑微甜的奶油，就算放了整晚無放雪櫃，千層酥的外層依然鬆脆略帶硬脆！卻是我們一家也覺得酥皮外層鹹咗些少！然而，爸爸覺得這類酥以豬油弄製而成，昨晚他食完一個整晚已咳過不停！幸好，體貼的媽咪就建議我沖杯柑桔蜜飲來舒喉！