魂 (Closed)

環境、用具乾淨，適合大小聚會 食物主打豚骨湯做湯底亦沒有味精拉麵軟硬程度適中又彈牙。火魂拉麵 HKD 99蕃茄辣汁配豚骨湯 （叉燒、玉子、三文魚肉）小辣 ：來一個新嚐試，紅卜卜的湯內裡有蕃茄加辣汁，而湯底主角就是每日新鮮製作的豚骨湯湯底。 效果不錯 ，湯底沒有被搶了其味道。叉燒很棯、三文魚肉很好沒過火喉，所有口感也很夾。 豚肉煎餃子HKD 18 餃子輕輕的一煎，沒有燶。內裡的豚肉脂肪比例合好。日本抺茶牛奶 HKD 20 熱飲，還用木製杯蓋保持著熱度，不錯。 奶味跟抺茶比例剛好又不是太甜。