Vici Stage

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有一段時間沒有在荃灣沙咀道食飯了, 剛巧朋友邀約, 晚餐時間都唔知食咩好, 所以就一口應允, 希望有個驚喜。地方很易找就在路邊, 原來是間酒吧, 我以為去酒吧只是飲酒, 原來這間酒吧提供美味泰菜, 又真是好獨特喔!一坐下來, 見到有餐牌寫ancing grape, order了一份, 原來是用中式茶壺裝住，附送一個茶杯，內有檸檬及冰塊, 很有對酒當歌之意。提子的果香加上檸檬的清新感覺，清清甜甜的感覺,很初戀呀!再來叫了青木瓜手撕雞沙律，青木瓜絲及蘿蔔絲相當合襯，當中有雞絲，花生碎，很開胃，令人耳目一新。泰式無骨鳳爪是我至愛，有雲耳及洋蔥，加上少辣的醬汁，那感覺真好！至於鮮果青咖哩雞，青咖哩一點都不覺得辣而且還有青提子，好驚喜喲。加了新鮮生果整個感覺不是在吃咖哩，而是一份好新奇的咖哩組合，又有幾塊薄餅及米通，點咖喱汁吃是另一重美味體驗, felling good !最後是紙包香茅焗鱸魚, 做法別出心裁，用香茅，南薑及香料放在魚肚子，用紙包住整條魚，魚肉肉質嫩滑，配上青檸汁，回味又回甘, 真是每每令人喜出望外。  朋友把酒言歡一起吃美食真是人生一大樂, 有下次呀, 一定會再來!