陳福榮餅家

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過往幾年情人節都是兩口子的二人世界。今年的情況有點兒改變了 --- 由當初甜蜜的二人天地變成了嘈喧巴閉的三人行。說老實話，真是有點不太習慣....經詳細考慮後決定一行三人走入西貢食頓海鮮就當是慶祝過了。在往餐廳的途中，小友忽然大嚷肚子餓，幸好剛好經過這一間已有相當歷史的老餅家，能馬上走入去買幾件餅讓他止止咳，不然的話我想他便立刻發作了....還好這次小友的大嚷可以令小弟可有機會一嚐這老餅家的滋味，是有點誤打誤撞的意味....先試一口新鮮出爐的蛋撻。撻皮是軟硬及甜度適中的牛油皮，口感鬆化異常；蛋漿起了蝦眼泡證明夠晒熱辣辣，缺點是味調得有點過份甜，不過總的來講，算是值七十分以上的出品....眼前這個驟看似菠蘿包的東西，原來是自己在外餅店很少見到的菠蘿蛋糕。說穿了其實是將平常吃開的菠蘿包外皮舖在一個牛油四方蛋糕之上而已，不過論創意倒是十足的。至於味道方面亦是挺不錯的 ---- 菠蘿外皮鬆脆不硬如石頭，甜味很足；底層蛋糕牛油味香濃而質感帶濕潤軟甜。怪不得小友是吃至停不了口呢....這兩件東西的止咳指數相信不是太強的。若要終極去解决問題的話，此時唯有加快腳步直奔去餐廳可也....