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2011-08-17
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看廣告已經多次 , 今晚剛剛有 3 位朋友一齊宵夜 , 就試一試 :1) 新斗記出名的乳豬 , 我們 4 人就試半隻 , 皮翠肉鬆 , 高水準 .2) 蝦子柚皮 , 都 ok , 只得 2 件就少一些 , 而且太薄 , 金山比較好一些 .3) 琵琶豆腐 , 有肉味 , 炸得幾好 , 高水準 .4) 生炒骨 , 一般 , 都係用醋來煮 , 如果用山渣就好好多 .5) 豉油王炒面 , 都算高水準 , 色調平均 , 味道剛剛好 , 只是油多了少少 .整體上 , 以宵夜時間 11:00 p.m. 之後 , 基本上香港沒有多少間可以比較 , 本人覺得只有銅鑼灣-- 越華會及佐敦 -- 金山可以比較一下 , 深水埗同石硤美出名的 2 間的食店水準已下降 , 不能再比較 .
1) 新斗記出名的乳豬 , 我們 4 人就試半隻 , 皮翠肉鬆 , 高水準 .
2) 蝦子柚皮 , 都 ok , 只得 2 件就少一些 , 而且太薄 , 金山比較好一些 .
3) 琵琶豆腐 , 有肉味 , 炸得幾好 , 高水準 .
4) 生炒骨 , 一般 , 都係用醋來煮 , 如果用山渣就好好多 .
5) 豉油王炒面 , 都算高水準 , 色調平均 , 味道剛剛好 , 只是油多了少少 .
整體上 , 以宵夜時間 11:00 p.m. 之後 , 基本上香港沒有多少間可以比較 , 本人覺得只有銅鑼灣-- 越華會及佐敦 -- 金山可以比較一下 , 深水埗同石硤美出名的 2 間的食店水準已下降 , 不能再比較 .
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