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2019-07-26
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灣仔利東街係一條幾特別的街,我間唔中都會去行下,有特別既裝飾又有特色既餐廳,今次介紹既Bristol Seoul 就係其中一間。 又名首首韓式小館,以bistro 自稱既佢又的確幾有氣氛,柔和既燈光,簡潔既裝潢,身處其中令人有一種輕鬆自在既感覺。食物方面非常值得推薦既有「大邱香辣蒜粒炆牛肋骨」,餐牌話有三級辣度,但唔食得辣既朋友都覺得完全可以接受。甜甜辣辣的醬汁極之開胃,而牛肋骨完全感覺到係經過長時間的炆煮,就連筋既部位都非常淋,一咬就咬得開,本人十分欣賞。烤醬油豬柳沙津,豬柳係用鐵板上,能夠很好地保持溫度,配以烤醬再搭上新鮮蔬菜,實乃韓式烤肉既經典食法,Bistro Seoul 既版本係有不用種類的蔬菜,令人食起上來多了幾種變化,值得一讚。
食物方面非常值得推薦既有「大邱香辣蒜粒炆牛肋骨」,餐牌話有三級辣度,但唔食得辣既朋友都覺得完全可以接受。甜甜辣辣的醬汁極之開胃,而牛肋骨完全感覺到係經過長時間的炆煮,就連筋既部位都非常淋,一咬就咬得開,本人十分欣賞。
烤醬油豬柳沙津,豬柳係用鐵板上,能夠很好地保持溫度,配以烤醬再搭上新鮮蔬菜,實乃韓式烤肉既經典食法,Bistro Seoul 既版本係有不用種類的蔬菜,令人食起上來多了幾種變化,值得一讚。
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