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2017-09-23
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行街行到夜夜地,過晒晚飯時間,經過見到呢度仲好似好多人,店名又幾特別,最重要係似有辣嘢食,應該滿足到嗜辣嘅我,所以同友人一齊上咗嚟試下。已經是晚上九點,都座無虛設,要等左一陣先有位,似乎有唔少捧場客。原來呢度主打係火鍋,首先當然要揀番個湯底先啦,有15個選擇,款款都好有特色,指定鍋底可以雙拼做鴛鴦鍋,以較高價錢嘅鍋底個價錢加$20就可以雙拼。要鴛鴦鍋可以一次試兩款湯,梗係開心啲啦。我哋揀咗招牌麻辣火鍋小辣同菜干豬骨窩。雖然係小辣,辣椒份量都唔少。半個菜干豬骨窩已經有三大舊豬骨,好足料。豬骨肉仲好嫩滑入味。火鍋採用電磁爐,可自行調教火力。點完鍋底,店員送上調味盤俾我哋自己落鍾意嘅調味料。有成11款咁多。放晒自己鍾意嘅調味料入自己個碗度之後,店員就會收返個調味盤。蘸料 $15 /一位呢度嘅火鍋配料都有好多選擇。鮮滑豆腐 $28係原條百福豆腐。白菜仔 $38有一大籃,好新鮮。川婆婆招牌紅薯粉 $32好特別,扁身,但係好粗。滾耐啲都唔怕變漿糊。稔啲仲好味。雜丸拼盤 $48二人同行,極力推介之選。每款兩粒可以食多好多款式。黑松露鮮蝦雲吞 $68有六大粒。黑松露味好香,鮮蝦爽口彈牙。藍妹 大枝 $
已經是晚上九點,都座無虛設,要等左一陣先有位,似乎有唔少捧場客。
原來呢度主打係火鍋,首先當然要揀番個湯底先啦,有15個選擇,款款都好有特色,指定鍋底可以雙拼做鴛鴦鍋,以較高價錢嘅鍋底個價錢加$20就可以雙拼。要鴛鴦鍋可以一次試兩款湯,梗係開心啲啦。我哋揀咗招牌麻辣火鍋小辣同菜干豬骨窩。
雖然係小辣,辣椒份量都唔少。半個菜干豬骨窩已經有三大舊豬骨,好足料。豬骨肉仲好嫩滑入味。
火鍋採用電磁爐,可自行調教火力。
點完鍋底,店員送上調味盤俾我哋自己落鍾意嘅調味料。有成11款咁多。放晒自己鍾意嘅調味料入自己個碗度之後,店員就會收返個調味盤。
蘸料 $15 /一位
呢度嘅火鍋配料都有好多選擇。
鮮滑豆腐 $28
係原條百福豆腐。
白菜仔 $38
有一大籃,好新鮮。
$38
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川婆婆招牌紅薯粉 $32
好特別,扁身,但係好粗。滾耐啲都唔怕變漿糊。稔啲仲好味。
雜丸拼盤 $48
二人同行,極力推介之選。每款兩粒可以食多好多款式。
黑松露鮮蝦雲吞 $68
有六大粒。黑松露味好香,鮮蝦爽口彈牙。
藍妹 大枝 $32
食火鍋,飲番杯啤酒先夠完美。
有雜物架在餐桌旁,叫多幾款配料都唔怕無位放。
本來想叫埋塔菜、韭菜豬肉餃同美國肥牛,可能太夜,呢幾款全部都售罄。唯有下次早啲嚟先再試。
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