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2010-02-10
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上次來食飯,用$98買左一張孖寶年糕卷(蘿蔔糕+年糕)。昨日終於拿回來,今日晏晝煎來食,發覺那蘿蔔糕的到期日不知是3號還是13號,心裡有些不安。那盒糕淋bat bat,白雪雪的《臘味蘿蔔糕》,不如叫豬油蘿蔔糕,完全沒有臘肉臘腸,即全無臘味,只有一粒粒豬肉碎在糕面,最衰係肥豬肉仲多過瘦肉,得少少蝦米係面。因為糕又削又淋,所以很難切,糕漿癡著把刀。放入易潔鑊煎,一陣陣豬油味湧晒出來,聞到都想嘔令人反胃。再用筷子叉開,見到條蘿蔔絲仲粗過我隻筷子。入口當然勁淋,只因糕內油超多,塊豬油蘿蔔糕不但晶瑩剔透, 而且白淨滑溜。無益傷身,咬一啖已經不想吃下去。連平日孤寒的康康都話要掉了它,送給我也不要。椰汁年糕比較好些,雖然不是特別好吃。
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