麵鮮醬油房周月 (景隆街) (Closed)

周月賣點就係麵、湯、配菜都係自家製，充滿自己嘅味道，亦表示全無味精店既門面係靚既，精細，坐位有拉麵圍巾提供，而本餐牌精心設計仲有故事睇周月拉麵，濃湯，賣相吸引，一上枱就好香先試湯底，好濃好好味又有魚香又有豚骨味，麵質偏幼身好掛到湯好好味，麵本身好彈質感不錯叉燒，用既係燒黑豚肉，較厚身，口感幾好既，夠腍而肥瘦適中，味玉就正正常常咁相當唔錯既一碗拉麵，有自己既風味另一碗叫左燒黑豚拉麵，一黎到以為係周月拉麵，因為原來係一模一樣，只係黑豚肉份量增多左依碗叫左淡湯，都值得一講既，淡湯會令麵既蛋味出返黎，而同時淡湯開初食會覺得無咁正，魚、豚骨既味同鮮無咁出，但食到尾飲既湯就味道啱啱好好正而濃湯去到尾飲湯就會好咸，都係夾麵好啲食埋個餃子，餡既肉幾滑下，味道合格有餘有故事既拉麵店，又周到又有自己特色，吸引既可能有人會唔中意佢無好多唔同款既拉麵既我就覺得佢價錢合理味道又幾唔錯，值得一試#香葱拉麵其實好吸引#其實好鍾意啲只做一件事既店