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2018-07-12
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最近青衣城有加菲貓的展覽，當然要去參觀拍照一番，拍好照片又是時候找吃的。青衣城太多連鎖餐廳了，難得來到這裡竟然去吃連鎖餐廳，太浪費此行，所以最後選擇吃茶餐廳，吃茶餐廳沒甚麼不好。盡管是在茶餐廳吃晚飯，朋友都不忘營養均衡的重要性，特意點了蝦米粉絲雜菜煲。蝦米粉絲雜菜煲一上桌已霸氣十足，不斷在熱鍋裡沸騰著，看似清淡無味的湯頭，卻是清爽鮮甜又好喝。主要因為湯頭加入大量蝦米和雜菜，把清甜的滋味襯托出來。來茶餐廳當然必吃招牌茶廳焗豬扒飯，飯底用了炒飯為基調，份量超級多，如果男生吃的話應該是剛好，但我們女生只吃到7至8成左右。豬扒都是完整無缺一整塊的，豬扒厚度十足，肉質軟腍，酸酸甜甜的蕃茄汁，整個焗豬扒飯非常入味。喜歡吃手撕雞的我發現這裡居然有招牌手撕雞撈麵賣，而且麵底頗特別，用蝦米油炒香蝦子麵，再混入蠔油，別有風味。然後再攪拌蝦米辣椒醬與風乾蝦米及柔嫩無比的手撕雞，鹹鹹辣辣，惹味得很，令我食欲大開。奶茶紅豆冰深得朋友歡心，奶茶聞起來滿香的，入口柔順，至於紅豆熬煮得非常綿密，顆粒分明且渾圓飽滿，朋友都喝到笑呵呵。個人選喝血橙雜果賓治，因為很少地方用血橙作雜果賓治，重要的是它清爽之餘又不死甜。晚飯尾
盡管是在茶餐廳吃晚飯，朋友都不忘營養均衡的重要性，特意點了蝦米粉絲雜菜煲。蝦米粉絲雜菜煲一上桌已霸氣十足，不斷在熱鍋裡沸騰著，看似清淡無味的湯頭，卻是清爽鮮甜又好喝。主要因為湯頭加入大量蝦米和雜菜，把清甜的滋味襯托出來。
來茶餐廳當然必吃招牌茶廳焗豬扒飯，飯底用了炒飯為基調，份量超級多，如果男生吃的話應該是剛好，但我們女生只吃到7至8成左右。豬扒都是完整無缺一整塊的，豬扒厚度十足，肉質軟腍，酸酸甜甜的蕃茄汁，整個焗豬扒飯非常入味。
喜歡吃手撕雞的我發現這裡居然有招牌手撕雞撈麵賣，而且麵底頗特別，用蝦米油炒香蝦子麵，再混入蠔油，別有風味。然後再攪拌蝦米辣椒醬與風乾蝦米及柔嫩無比的手撕雞，鹹鹹辣辣，惹味得很，令我食欲大開。
奶茶紅豆冰深得朋友歡心，奶茶聞起來滿香的，入口柔順，至於紅豆熬煮得非常綿密，顆粒分明且渾圓飽滿，朋友都喝到笑呵呵。個人選喝血橙雜果賓治，因為很少地方用血橙作雜果賓治，重要的是它清爽之餘又不死甜。
晚飯尾聲亦是甜品時間，我們十分推介薑汁法式焦糖燉蛋配豆腐雪糕。細緻的法式焦糖燉蛋裡頭具有薑汁香，吃起來滑嫩中卻有帶著清新的香氣，味道層次豐富。再加上上頭的豆腐雪糕和灑上兼做裝飾的士多啤梨乾，感覺就是一款怎麼吃都不會膩的甜品，我們喜歡極了。
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