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2021-01-09
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WFH時期間中也要回公司，這天放工後就來到灣仔的Burger Joys外賣漢堡帶回家。餐牌選擇的種類不多，都是以漢堡和炸物小吃為主。紙盒包裝夠穩固，即使長途跋涉返回家中，內裡的漢堡都沒被壓得扁塌變型，也可防止配料散開。今次就點了兩個漢堡和甜薯薯條，將漢堡打直放在一個小方盒內，這樣就不怕吃時配料會飛到四處都是，毋需沾污雙手，方便客人進食，就連包裝都設想週到。麵包採用法式的Brioche Bun，包身夠挺，入口帶有微甜的牛油香，回到家再用氣炸鍋焗熱後，烘焙出外層輕脆的口感，內裡鬆軟有彈性。芝士牛肉漢堡 $109點了最傳統的基本款漢堡，夾著爽脆生菜、新鮮番茄片、洋蔥、酸瓜、芝士和牛肉漢堡包，餡料分佈平均，每口都吃到麵包、醬汁、配料和漢堡扒。USDA 美國安格斯牛肉漢堡扒口感扎實爽彈，煮至約七成熟，中間略帶粉紅色，牛味濃郁，配上半溶芝士，芝味無窮。雞肉漢堡 $89雞肉厚肉得來又嫩滑，一口咬下肉汁飽滿，而且雞皮燒得夠香脆乾爽，沒有油膩感。無骨雞扒啖啖肉，配合生菜的鮮脆和清爽帶甜的芥末醬，增添了整體的融合感。甜薯薯條 $49蕃薯條炸得金黃，用氣炸鍋翻熱後更加脆口，內裡質地粉糯密度高。甜薯薯條味道如
餐牌選擇的種類不多，都是以漢堡和炸物小吃為主。
紙盒包裝夠穩固，即使長途跋涉返回家中，內裡的漢堡都沒被壓得扁塌變型，也可防止配料散開。
今次就點了兩個漢堡和甜薯薯條，將漢堡打直放在一個小方盒內，這樣就不怕吃時配料會飛到四處都是，毋需沾污雙手，方便客人進食，就連包裝都設想週到。
麵包採用法式的Brioche Bun，包身夠挺，入口帶有微甜的牛油香，回到家再用氣炸鍋焗熱後，烘焙出外層輕脆的口感，內裡鬆軟有彈性。
芝士牛肉漢堡 $109
點了最傳統的基本款漢堡，夾著爽脆生菜、新鮮番茄片、洋蔥、酸瓜、芝士和牛肉漢堡包，餡料分佈平均，每口都吃到麵包、醬汁、配料和漢堡扒。
芝士牛肉漢堡
$109
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USDA 美國安格斯牛肉漢堡扒口感扎實爽彈，煮至約七成熟，中間略帶粉紅色，牛味濃郁，配上半溶芝士，芝味無窮。
雞肉漢堡 $89
雞肉厚肉得來又嫩滑，一口咬下肉汁飽滿，而且雞皮燒得夠香脆乾爽，沒有油膩感。
雞肉漢堡
$89
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無骨雞扒啖啖肉，配合生菜的鮮脆和清爽帶甜的芥末醬，增添了整體的融合感。
甜薯薯條 $49
蕃薯條炸得金黃，用氣炸鍋翻熱後更加脆口，內裡質地粉糯密度高。
甜薯薯條
$49
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甜薯薯條味道如蜜糖般溢出來天然香甜，呈現豐滿甜薯的原汁原味。
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